vegetalisme selon Voilà

un ami m'a envoye ce lien :
ICI


me disant que c'est la premiere reference chez voila quand tu tapes "vegetalien". ça promet !!!

laissez-leur un petit message...



( j'ai racourcit le lien car il déformait la page du forum. Nina)

C'est fait! Merci Neness!

C'est vrai qe lire de tels trucs, ça fait peur!!!
Hélas, la plupart des sites qui parlent du végétalisme, le dénigrent sans prendre de gants.

Franchement, qu'ils indiquent d'éventuelles carences en B12, ça existe, mais qu'ils orientent vers un nutrionniste, disant que c'est possible, à condition d'être bien informé et de varier les apports, etc...

Mais condamner sans appronfondir, car ils savent même pas de quoi il retourne, c'est vrai que c'est rageant!

merci a toi pour ce petit message !!
ça me fait chaud au coeur ce matin !!

parfois, je me dis : ils savent pas de quoi ils parlent, c'est parce que c'est etrangé a leur mode de vie...
mais bon, quand tu fais un site, tu te renseignes...

la premiere fois que j'ai entendu parler du vegetalisme, j'etais sceptique aussi !! :sourir1:

enfin, bref :pleurs: apres la colere, c'est un peu le decouragement...

merci encore et gros bisous

Effectivement, tous dans ces propos, presque chaque mot, chaque titre, démontre une horreur de cette alimentation qui va, sans disant, à l'encontre des précepts de leur cuisine.
Cependant, leur ouvrir les yeux sur eux-même et de vraies informations sont la seule voie dans laquelle ils peuvent d'eux-même décider d'aller.
Je leur ai donc écris ceci :



Votre description d'une alimentation végétalienne est complètement démagogue. Cela n'est pas parcequ'on est étranger à un mode alimentaire que l'on doit se permettre de le dénigrer à tout les niveaux.
Veuillez vous renseigner aux souces fiables et vous verrez que non seulement il est sain pour la santé mais surtout il permet de guérir de nombreuses maladies et d'en prévenir de nombreuses autres !
Par sources fiables, j'entends celles qui ne proviennent pas d'une organisation dont le personnel est sous conflit d'intérêt avec des agents économiques qui n'ont pas l'intérêts à un nouveau développement de cette alimentation ancestrale dans nos sociétés modernes.

Un premier pas serait tout de même de consulter l'avis officiel américain et canadien de l'université d'Havard qui vous édifiera sur le sujet!
A titre plus personnel je vous dirai que :
- qu'enfin et sous la pression de la demande, l'enseignement des futurs grand chef commencent à élaborer de plus en plus de plats végétariens et prochainement végétaliens.
- La diversité des apports alimentaires tant proner est bien réelle..et ne satisfait en aucune manière d'une consommation quasi quotidienne de produits laitiers, de viandes, de sucre et de sodium !
Par ailleurs sachez que cette fameuse carence en calcium qui fait peur à tant de femmes...n'est que le fruit d'une perte de calciump trop importante du à l'excès de protéines ou à l'absorption de protéines animal qui engendrent un milieu davantage acide dans le sang et qui sera compensé par un puisement dans les réserves alcalines des os...c'est à dire le calcium.
Les paus où l'ont consomme le plus de produits laitiers et notamment ceux de la vache sont ceux qui présentent les plus haut taux d'ostéoporose. Du calcium..il y en a partout...énorment d'assimilable dans les oranges, les brocolis...du calcaire..il y en a trop.. et celà cause et est prédictible d'un futur AVC ou d'une crise cardiaque. CQFD
- Les végétaux cultivés aujourd'hui doivent être inscrit dans un registre qui privélige les versions chimiques ou ogm aux détriments de ceux qui sont plus "rustiques" et possèdent une composition beaucoup plus riche et étendus en nutriment essentiel..y compris la fameuse vitamine b12.
-la b12 est produite par des bactéries..la richesse en sol et végétaux en cette vitamine peut être facilement mis en lumière par la richesse du sol en..vers de terre... au début du siècle dernier..la maladie de briemer (du,à une carence en b12) était soigné par un bouillon de son... aujourd'hui celà n'est plus possible avec une culture de blé standard CQFD
-Par ailleurs, un organisme agressé à besoin de se renouveller plus vite... les besoins en B12 sont plus importants pour les mangeurs de viande que les autres... heureusement pour eux...dans la viande de qualité et non contaminées..se trouvent une quantité de B12 qui leur permettra d'aider leur corps a se reconstruire et éviter trop rapidement la dégénerescence suite à une alimentation trop cuite et trop carnée qui n'est pas spécifique de notre espèce sur le plan biologique. (Voir Darwin et Cuvier par exemple)
- l'éventuelle carence en B12 est souvent montrée du doigt même si pas fondée alors qu'une carence en B9 (acide folique) est caractérisée en l'espace de 4 mois si absence de crudité dans le bol alimentaire. Les réserves en B12 sont de plusieurs années et conviennent largement pour un être humain normal non pollué. COmbien même il existe encore aujourd'hui de nombreuses espèces végétales riche en b12 pour les personnes en ayant un fort besoin.
-je commencerai à porter un grand intérêt à votre site dès lors qu'il sera plus juste dans ses parôles.
-Il y a autant de satisfaction à savoir faire lever une pate à l'aide du gluten du blé à 21 chromosomes (le blé d'aujourd'hui) que d'un autre blé ou bien d'un autre aliment ayant se pouvoir ; de même les oeufs ne sont pas les seuls liants, et le lait n'est pas le seul à avoir des propriétés en cuisine....se limiter à ses trois éléments pour le but recherché..est un aveu de pauvreté dans la démarche culinaire alors que la palette des possibles est inimaginablement éloquante...soyez plus créatifs encore..et nous vous aimeront encore davantage, nous les Humains :)

bien parlé!!

tout est dit ,rien à ajouter!!

Bisous... nous sommes bien matinaux ou tardifs ce soir ;)

Tu peux dire ton propre point de vu, le principal est que l'information croisée et multiple provoque la prise de conscience que qq chose cloche chez eux et qu'ils peuvent se remettre en question.. sinon même bien dit ou mal dit... toute missive risque de rester lettre morte trop longtemps :)

Bisous et belle nuit Miss des Fées,
Stef

je viens juste d'envoyer ton message en copie à l'ami qui m'avait envoyé le lien ^^
ça dechire !!!!!

Astef a écrit:

euh... je viens de m'apercevoir que je suis né un certain 14 novembre à 16h55 .... donc 5 minutes après ma 1ère bouffée d'air frais... je pousse mon cri du Coeur : nan mais

Joyeux Anniversaire en retard Astef!
:amour3:

Astef a écrit:

Tu peux dire ton propre point de vu, le principal est que l'information croisée et multiple provoque la prise de conscience que qq chose cloche chez eux et qu'ils peuvent se remettre en question.. sinon même bien dit ou mal dit... toute missive risque de rester lettre morte trop longtemps :)

J'admire ta capacité à rédiger ton point de vue avec des arguments percutants . J'aimerais avoir cette capacité pour exprimer mon point de vue quand je le souhaite et ainsi moins perdre de temps à rédiger et pouvoir en faire plus que je ne le fais maintenant.

Christine a écrit:

J'aimerais avoir cette capacité pour exprimer mon point de vue quand je le souhaite et ainsi moins perdre de temps à rédiger et pouvoir en faire plus que je ne le fais maintenant.

Je pense, que toute contribution est bénéfique, et à son importance.

L'important, c'est "la voix du coeur, ou le cri!"

@+

c'est un gentil message [vanessa mode : emue]

j'avais envoye en copie mon message au mec qui m'avait envoyé le mail.. et je me suis fait incendier car il y avait des fautes !! et que ça decredibilisait la "lutte" :p
je veux bien le croire. je suis super dyslexique, je ne les vois pas les fautes ^^
mais ça m'a fait vachement mal !!

je suis d'accord avec toi, arnelae !!
finallement je ne regrette pas mon message (au moins, j'etais super polie, pas du tout comme le message "du mec". et l'agressivite decredibilise aussi beaucoup je pense !!)

neness a écrit:

et l'agressivite decredibilise aussi beaucoup je pense !!)

Tout à fait, et je dirais même qu'avec l'injure et la menace, y'a pas pire... Mais en général, les 3 sont liées!!!


Ca m'énerve les gens qui critiquent ceux qui essaient et contribuent à faire changer les choses, ça me rendrait... agressive!

neness a écrit:

c'est un gentil message [vanessa mode : emue]

j'avais envoye en copie mon message au mec qui m'avait envoyé le mail.. et je me suis fait incendier car il y avait des fautes !! et que ça decredibilisait la "lutte" :p
je veux bien le croire. je suis super dyslexique, je ne les vois pas les fautes ^^
mais ça m'a fait vachement mal !!

je suis d'accord avec toi, arnelae !!
finallement je ne regrette pas mon message (au moins, j'etais super polie, pas du tout comme le message "du mec". et l'agressivite decredibilise aussi beaucoup je pense !!)

Je crois sincèrement, comme l'a dit précédemment Astef et Arnelae, que ce qui est important, c'est de donner son avis. Même si la rédaction ou l'orthographe n'est pas top, au moins nous pouvons nous dire que nous avons fait de notre mieux et que le message est passé. C'est toujours mieux que rien, non ?

Quant à la personne extrêmement intelligente et parfaite qui t'a incendié parce que ta lettre contenait des fautes, eh bien tu pourras penser que c'est un imbécile maintenant. C'est peut-être dommage qu'il y ait des fautes dans ta lettre, mais en attendant tu as fait quelque chose pour que les choses changent et c'est ça le plus important. Combien de personnes ne font rien ?

Je ne suis pas dyslexique mais je connais des personnes qui le sont et c'est pas toujours évident à gérer. Je suis bien d'accord sur le fait que c'est trés facile de critiquer les gens quand on ne connaît pas. Tout ça pour te dire neness que c'est pas la peine de rester sur la peine qu'il a pu te faire ce type, il ne saura jamais ce que c'est que d'être dyslexique et tous les efforts que tu as dû faire pour combler cette difficulté.

Courage !

Encore des vendus du CIV?

Au fait Neness, en mettant le lien, tu accroits (ipsss conjugaison douteuse) l'importance du référencement de cette page sur voila... (système de calcul spécial made in google)
Je sais, difficile de faire autrement si on veut la montrer...

gasp !
damned !!!
triple buses !!!!!!!!!!

mais alors... comment je fais pour envoyer mes petits camarades vers un site ??? il doit bien y avoir une alternative....

je sais !!! pour la prochaine fois je ne le mettrais pas en lien actif (ha ha ha je suis geniale !!! aïe, melon !!) il faudra juste faire un copier coller.


(c'est quoi le CIV ???)
je connais IVC : interruption volontaire de conneries (je ne le pratique pas, vous l'aviez deja remarqué ^^)
ou alors c'est ma bronchite qui remonte au cerveau !!!

love love
vava

CIV = centre d'information des viandes ( ICI)

neness a écrit:

gasp !
damned !!!
triple buses !!!!!!!!!!

mais alors... comment je fais pour envoyer mes petits camarades vers un site ??? il doit bien y avoir une alternative....

je sais !!! pour la prochaine fois je ne le mettrais pas en lien actif (ha ha ha je suis geniale !!! aïe, melon !!) il faudra juste faire un copier coller.

Beh, question intéressante...
Je crois que tu as raison, il faut que le lien ne soit pas actif! T'es une bééét! (Quel compliment hein!! )