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 Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles

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Oceanwave
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Oceanwave

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MessageSujet: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 18 Déc - 20:17

Testé et approuvé par mes schtroumfs :

225 gr de lentilles cuites
50 gr de margarine vegétale
50 gr de pain complet (moi j'avais des toasts complets sous la main)
3 CS de levure maltée
1/2 cc de sel
2 pincées de curry
2 pincées d'ail en granules
1 pincée de coriandre
1 pincée de piment de cayenne moulu
1 à 2 cc de vinaigre balsamique

Mettre tous les ingrédients dans le mixer. Une fois que tout est bien homogène, vous pouvez :
a) le tartiner tout de suite, miam
b) Soit mettre au frigo pour le laisser durcir un peu.

Se conserve 48h dans le réfrigérateur mais supporte très bien la congélation.

Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Manga871
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Cassandre
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 20 Déc - 5:39

Super ! J'avais trouvé, puis perdue, cette recette ! Tu l'as eue où ?

Alors : je l'ai déjà faite aussi, elle est achement bien ! Approuvée par une copine omni (même viandarde !) à l'apéro !
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 20 Déc - 11:51

A la base, c'était un pâté aux pois-chiches, or ce jour-là, il ne me restait que des lentilles et puis j'ai testé, rajouté des trucs et fianelemnt ça a donné CA Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Manga871 Les gamins à midi adorent que je leur fasse des toasts avec Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Bisous13

Tu peux la retrouver, ainsi qu'une bonne quantité d'autres, sur notre blog dont tu vois l'adresse en bas, avec mes topines d'Auf.
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 27 Mai - 20:24

recette testée et adoptée^^ evidemment j'ai pas pu m'empecher de changer un peu les ingredients comme d'hab j'en ai remplacé ou rajouté mais ça reste tres bon je pense en refaire regulierement (j'adore totalement les patés végé en fait Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Smiley_3 Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Smiley_3 Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Smiley_3 )


Dernière édition par le Dim 27 Mai - 21:51, édité 1 fois
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 27 Mai - 20:47

Merci pour le retour Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Reconfor
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 27 Mai - 22:59

il me manque la levure maltée.....c'es grave docteur???????
est-ce que je peux m'en passer ou la remplacer par autre chose?
bisoux!!
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 27 Mai - 23:53

Rhaââ, mais c'est la levure maltée qui donne ce petit goût spécial...et elle permet de lier l'ensemble...peut-être remplacer par le même volume en chapelure (pain sec réduit en miette) et augmenter un peu les épices ?
T'façon, les girls, je propose, après c'est à vous de faire délirer votre imagination culinaire Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Hiphiphi Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Hiphiphi Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Hiphiphi Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Reconfor
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 3 Juin - 22:09

thumleft
excellente recette! merci Oceanwave!!
j'en ai fait cette semaine ça n'a vraiment pas fait long feu dans le frigo...
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyDim 3 Juin - 23:08

j'avais pas de levure maltée j'ai remplacée par un autre style de levure personellement, et c'etait bon^^
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 31 Juil - 13:50

Alors Merci et Bravo pour cette recette !!!!

Depuis que je l'ai testée, j'en fait presque une fois par semaine car comme mon homme emmène quelquefois des sandwichs au boulot, c'est super pratique et délicieux ... et aussi super économique par rapport aux patés VG du commerce ! Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Smiles_1

Donc je la connais par coeur et je l'ai déjà faite avec des herbes du jardin, des tomates séchées, tomates séchées/basilic, tomates séchées/oignons rissolés, tomates séchées/olives noires ..... en fait à chaque fois on le trouve meilleur que le précédent Mr.Red

Bref cette recette est Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Super021
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMer 1 Aoû - 19:47

Merci pour le retour Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Reconfor
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 7 Aoû - 17:47

j'ai fait cuire des lentilles et j'aimerai faire ce pâté sauf que j'ai pas de margarine.... avec de l'huile ça va pas etre trop liquide?
tu me conseilles l'huile d'olive ou de tournesol bea?
je precise que c'est des lentilles fraîches, pas en boîte, au cas où ça change qqchose...
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jesy
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 7 Aoû - 19:36

Alors, ce pâté ?
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 7 Aoû - 19:47

alors... je l'ai fait à l'huile d'olive, j'ai ajouté pas mal de curry parce que j'adooooore ça...
à la place du pain complet c'est du pain de campagne. bref, là j'en ai une partie u frigo pour que ça prenne bien et je congele le reste.
j'ai goûté c'est 'achement bon!!!!
vu que je suis lentille-addict ça me va!!!!

va falloir faire tester ça à mon humain.
déjà les chats avaient l'air passionnés, faut dire que c'est mon meilleur public quand je fais la cuisine Very Happy

merci oceanwave pour toutes ces idées sympas, bonnes, faciles et pas chères!!!!


d'ailleurs merci à tous, grâce à tous ces cerveaux vegans réunis je vais réussir à être vgL thumleft
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jesy
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 7 Aoû - 20:07

eloelo a écrit:


d'ailleurs merci à tous, grâce à tous ces cerveaux vegans réunis je vais réussir à être vgL thumleft


C'est cool ça !! cheers

C'est vrai que nos petits compagnons sont admiratifs quand on prépare la cuisine Laughing
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 7 Aoû - 20:08

Cool si ça a marché avec l'huile d'olive, je peux donc le mettre en variante pour le projet "bouquin".

marchiiiiiiiiiiiiiiii !! Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles Reconfor
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMer 8 Aoû - 18:50

ouiii c'est super bon à l'huile d'olive.
la prochaine fois je rajouterai bien des morceaux de carottes cuites.
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eloelo
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyJeu 9 Aoû - 1:56

alors tu peux ajouter une chose: mes chats ont testé et adoré!!! eh oui, ils ont fait les voleurs!!!!!
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lolashaolin
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 28 Avr - 16:48

Bonjour à toutes!
J'ai essayé cette recette rapide avec:
des poix chiches(225 g)
50 g de pain rassis qu'il me restait
100 g de champignons en boîte (1/2 de la boîte moulue,l'autre les champignons coupés en petits morceaux pour donner de la consistance)
3c à soupe de levure maltée/sel
quelques cerneaux de noix moulus
1 gros oignon frit dans environ 5O g de beurre (ou margarine ou huile pour les vététaliens):ne pas moudre,c'est bons les petits morceaux d'oignon!
C'est tout simplement merveilleux...ma mère qui n'est pas végé a manqué d'étouffer avec.. lol! Elle y a ajouté des tomates séchées
J'essayerai avec d'autres ingrédients(olives,autres épices...)
Merci à celle qui a posté la base de cette recette!!!

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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 28 Avr - 17:17

j'ai faim. j'adooooore les lentilles
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MessageSujet: Re: Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles   Pâté végane "3 minutes" à tartiner aux lentilles EmptyMar 28 Avr - 17:20

En tout cas,avec des pois chiches,c'est délicieux!
J'essayerai avec des lentilles aussi
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