Sans viande et très heureux

Sans viande et très heureux nouveau livre

Voici le nouvel ouvrage de François Couplan.

Sans viande et très heureux
Mieux vivre en devenant végétarien
Collection : Je choisis le naturel !
Prix : 14,50 euros

Une approche concrète et complète,
accessible à tous et adaptable au rythme de chacun !
120 recettes originales rassemblées en fin d¹ouvrage
L'auteur a choisi de parler en fin d'ouvrage du site internet
www.gaia.be/fr/restaurant.html
où vous êtes référencé.

François Couplan, Docteur-ès-Sciences, est spécialiste des utilisations
traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les
cinq continents.
Ethnobotaniste, il enseigne depuis 1975 les usages des plantes sous forme de
stages pratiques sur le terrain. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur
les plantes et la nature et collabore régulièrement à divers magazines. Il
participe dans plusieurs pays avec de grands chefs cuisiniers à la
réhabilitation des saveurs oubliées.

Restant à votre disposition pour tout complément d'information et pour
toutes commandes.

Pour information, cet ouvrage sera très vite disponible (courant avril) dans
toutes bonnes librairies en Belgique.

Bien cordialement,

Claire Neuville

Éditions Édisud
La Calade
3120 route d'Avignon
13090 Aix-en-Provence
Tél : 04 42 21 70 30
Fax : 04 42 21 56 20
cneuville@edisud.com
www.edisud.com