Le lait de coco

Bien que je puisse me passer sans aucun problème du lait (de source animale), j'ai pris l'habitude, depuis que je suis végé, de mettre parfois, et même maintenant souvent , un peu de lait de coco dans mon "café" à base de céréales (un mélange fait de chicorée, d'orge et de seigle), c'est tout à fait délicieux ce petit rayon de soleil matinal.
J'en mets aussi dans mon jus de fruits pressé....exotique, croyez moi avec çà, vous attaquez la journée chargé à bloc !!

J'ai une brique de lait de coco dans mon placard. Je n'arrive pas à me décider à le consommé!! Va savoir pourquoi !!