le déshydrateur

Voilà, en mangeant des fruits secs (des abricots secs très petits, très mimi, et très bon - c'est pour faire baver ma Daizzy ), je me suis dis que ça devait être sympa de pouvoir fabriquer soi-même ses fruits secs, et pas que ceux qu'on trouve fréquemment dans le commerce. Je pense aux autres fruits, moins "communs" en version séchée, bien qu'on en trouve tout de même: poire, ananas, fraise, mirabelle...

Bref, j'ai envie d'acheter un déshydrateur de fruits et légumes. Idem, on peu sécher ainsi les haricots, les asperges, ... et ensuite faire des marinades avec des tomates, poivrons, etc...

Mais avant de me lancer, je voudrais savoir si certains d'entre vous en possèdent un, si c'est vraiment bien, pratique, etc... et bon.

J'ai lu que parfois il fallait laisser chauffer durant 8h, et ça c'est un point qui m'ennuie, car c'est bcp d'énergie, et donc pas du tout écologique. Enfin. L'aspect positif, ce sont les légumes qu'on conserve tout le long de l'année, donc pas de conserves achetées, d'emballages qui vont avec, de légumes parfois achetés hors saison pour satisfaire une envie, etc...

Qule est votre avis à ce sujet?? Seriez-vous tenté par un tel produit?

Si vous êtes un utilisateur satisfait, quelle marque avez-vous? combien de plateau? à quelle fréquence utilisez-vous le déshydrateur? pour quelles quantités (à peu près)? je veux tout savoir!

tsssssssssssssssssssss...ca coute cher?

j'trouve ca pas mal dans l'idée, mais Arnelae, tu nous ferais pas une petite crise de "j'aimerais bien acheter....." un lave vaisselle, un déshydrateur.. et après?
Enfin, j'dis ca j'dis rien hein, mais p'tetre que vous auriez besoin d'une nouvelle peinture? le salon? la cuisine? refaire une pièce, ca fait du bien aussi

eh ben moi je veux un lave vaisselle et un EXTRACTEUR DE JUS D HERBE! (ouioui le truc qui coute 400euros:)

Et moi je voudrais un centrifugeuse, c'est pas 400 euros
C'est juste 100 eros!

et ben moi j'ai un blender

myo a écrit:

Arnelae, tu nous ferais pas une petite crise de "j'aimerais bien acheter....." un lave vaisselle, un déshydrateur.. et après?
Enfin, j'dis ca j'dis rien hein, mais p'tetre que vous auriez besoin d'une nouvelle peinture? le salon? la cuisine? refaire une pièce, ca fait du bien aussi

Voui, surement... mais bon, on devait déjà acheter un congélateur pour Noël, on l'a pas fait, j'ai toujours pas de machine à faire le lait de soja, Soy***(je sais plus quoi), j'ai abandonné l'idée d'une MAP à cause de la cuve en alu et Téflon, (je voudrais en schiste, mais c'est pas le même prix^^), donc j'ai le droit de rêver (et plus si le prix me convient... )


Et un déshydrateur, ça serait chouette, non? pour faire des morceaux de fruits à grignoter tout le long de la journée, je sais que Daizzy en rêve aussi, des abricots séchés tout bon, tout délicieux, tout miam...

Pour les prix, j'en ai vu à partir de 40€, mais aussi à plus de 200€... Après, tout dépend de la capacité à déshydrater, et ça c'est aussi en fonction du nombre de plateaux vendus avec. Le maximum, je crois que c'est 5, mais on peut en mettre au total 10.

Et il est évident que tant qu'à faire chauffer l'appareil aussi longtemps, mieux vaut le faire pour autre chose que 2 malheureuses petites pommes...

Sur le site de l'extracteur de jus d'herbe, idem, le déshydrateur est vendu très très cher...

Je repose la meme question qu'Arnelae vu que personne n'a vraiment répondu.

Il y a eu un comparatif de l'emission l'épicerie (tv de radio-canada). C'est ici: http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/niveau2_liste101_200710.shtml#

Ca donne envie... J'aimerais ca m'acheter le deshydrateur carré !

Ca sert à quoi un extracteur de jus d'herbes ?

Mon père fait ses pommes ( du jardin bio ) sur sa cuisinière à bois ( vous savez , les trucs des années trente ) ça marche d'enfer et c'est écolo ! C'est très bon ... Sinon pour le reste je ne peux pas en dire plus .

alors ce déshydrateur ? il fonctionne ?

moi en septembre j'ai répondu à ma mère que pour Noël je voulais un deshydrateur ou un simulateur d'aube, mais comme çà parce que le matin je m'étais dit que çà me dirait bien.
Mais j'avais des besoins bien plus urgent et entre les deux mon coeur allait plutôt pour le simulateur d'aube.
1 mois plus tard je l'appelle et je me dis que j'allais lui dire ce dont j'avais besoin pour Noël (mon blender venait de rendre l'âme) et ma mère m'annonce qu'elle venait d'acheter le deshydrateur... Que j'ai eu pour Noël.

Et depuis il n'est pas sorti de son carton. J'ai plein d'idée de truc à faire mais transformer ces beaux fruits frais et couteux me fait mal au coeur et je me demande si c'est vraiment moins cher que de les acheter déjà deshydratés...

En plus je ne sais pas à quel chaleur il agit (alors que les crudivores préconisent 30°C)

Bref...

Donc si vous aviez des expériences réussies çà me pousserait peut être à le sortir

je m'en suis toujours pas servi... il est dans son carton... mais en même temps c'est tellement dur en ce moment de trouver des fruits et légumes frais de qualité ici, que quand j'en trouve j'ai envie d'en profiter...
il me faudrait des bons plans pour me fournir pas trop cher de produits de qualités et d'avoir un approvisionnement suffisant pour en sécher une partie...
mais je n'en connais pas dans le coin...

clo34 a écrit:

En plus je ne sais pas à quel chaleur il agit (alors que les crudivores préconisent 30°C)

C'est pas plus de 43° pour conserver toutes les propriétés des fruits et légumes frais, et c'est considéré comme cru.

Je n'ai encore utilisé le mien qu'une seule fois mais le résultat fut délicieux. J'attends aussi d'avoir un stock de bons fruits et surtout le temps de préparer les "pâtes" pour déshydrater des cookies et des pâtes de fruits (succès familial garanti )

Un déshydrateur n'est pas donné mais le budget fruits séchés en magasin bio c'est costaud aussi. Mais surtout c'est le fait de pouvoir déshydrater des fruits que l'on ne trouve pas en magasin qui me plait.

J'ai fait des fraises, du melon, de la pastèque (un délice !!!!!!!!!!!!!), des kiwis. Et les "bonbons" maison c'est quand même autrement plus sain que les chimiques dans le commerce.
Purée de fraises + poudre d'amande + fleurs de lavande = bonbons délicieux.
Purée de banane + noix concassées + poudre de caroube : cookies savoureux

c'est trop les trucs au déshydrateur, surtout ceux de Léa!!
c'est que j'en rêve presque la nuit..........sans rire c'est vrai en plus......

arnelae a écrit:

clo34 a écrit:

En plus je ne sais pas à quel chaleur il agit (alors que les crudivores préconisent 30°C)

C'est pas plus de 43° pour conserver toutes les propriétés des fruits et légumes frais, et c'est considéré comme cru.

ah ok 43°C merci

faudrait que je le mette en marche avec un thermomètre à l'intérieur pour savoir à quel température il chauffe (et si c'est plus que 43, je serais bien embêtée vu qu'on ne peut pas le régler...)

En ce moment, c'est l'époque des cerises. J'ai un cerisier dans le jardin. Il croule sous les fruits. Dommage les filles que vous n'habitez pas dans le coin, je vous aurez volontiers donner des cerises. Les voisins nous ont aussi des cerises d'una autre variété. Du coup, je les déhydrate en crèpes (dénoyauter les cerises, les mixer avec un peu de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent, les étaler sur le déshydrateur et les déshydrater de 12 à 18h) ou nature.

j arrive pour les cerises mais j aimerai plus la dégustation....
tout cela donne nevie mais là je diffère cet achat ( because toujours en désir de partir) mais tous vos conseils sont fort utiles
merci mf

ici les deux cerisiers de mes parents n'ont rien donné... il a neigé en mars quand ils étaient en fleurs et ensuite il y a eu un orage de grêles...
on a eu 10 cerises en tout et pour tout (des survivors)