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 Vegan Bountee Revolution

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daizzy
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Oceanwave
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MessageSujet: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 9:58

Amis végans !! Vous êtes frustrés parce que votre copain végétarien se
tape des Bountees sous votre nez et vous nargue la bouche pleine de
noix de coco et de chocolat ? C'est une époque révolue désormais !!!!
L'heure de la vengeance a sonné, à nous le goût du Paradis !!!

J'rigooooooooooooooooole,
enfin pas sur le fait que j'ai à vous proposer une version végane de
ces délicieuses barres à la noix de coco, testées et plus qu'appouvées
!!

Lets go et passons en cuisine, moussaillons !!!!!

****************************************************


Vegan Bountee Revolution



Vegan Bountee Revolution 2102696599_8bd98fd6f5_o


Pour 6 barres d'environ 6X3 cm sur 1,5/2cm de hauteur (ou 12 minis) :


Garniture à la noix de coco :

140 gr de noix de coco râpée sèche
50 g sucre roux + 2 cc de sucre vanillé
30 g margarine végétale fondue
140 ml crème de soja (liquide) (ou pourquoi ne pas essayer avec de la crème de coco ?)


Couverture au chocolat :

140 g chocolat noir (65 %) coupés en petits morceaux
30 gr de margarine végétale

+ un moule à cake de taille normale
+ du papier cuisson

*******

Préparation :

1)
Verser la crème de soja, la margarine et les sucres dans une casserole
puis amener à ébullition doucement en prenant soin de toujours tourner
avec le fouet jusquà ce que la crème commence prendre très légèrement
une teinte brune et la consistance du lait concentré sucré en
épaississant un peu. La sortir immédiatement de la casserole et la
verser dans un saladier.

2) Ajouter la noix de coco, bien
mélanger puis déposer dans un moule à cake recouvert de papier cuisson
jusqu'aux bords. Bien tasser et mettre la pâte, afin de la durcir,soit
au réfrigérateur pendant quelques heures soit au congélateur si vous
souhaitez que cela aille plus vite.

3) Au bain-marie (dans un
bol en pyrex posé dans une casserole d'eau très chaude), faites fondre
tout doucement le chocolat et la margarine, mélanger soigneusement.

4)
Sortir votre moule à pâte coco ensuite, prendre le papier cuisson et le
deposer sur une surface plane. La préparation doit être ferme.
Découper soit 6 barres au couteau en arrondissant les extrémités comme les vrais bountees, soit en 12 carrés.

5)
Plonger les bountees dans le chocolat, ôter ce qu'il y a en trop en
égalisant à la spatule ou au doigt (ce qui vous donnera un excellent
motif de vous les lècher après), déposer sur la feuille de papier
cuisson et passer le dos d'une fourchette sur le dessus pour "zébrer"
les confiseries.

6) Mettre au frais une heure ou deux avant de déguster. Se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur.


Vegan Bountee Revolution Vegan_bounty_005




Voili-voilàààààààààààààà, régalez-vous !!



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Dernière édition par le Lun 24 Déc - 11:14, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 12:04

j'en veux!

mais je comprends pas trop bien comment on fait pour mettre le chocolat autour...ca me parait compliqué...le choco:lat est assez compact alors?
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 12:18

Le chocolat + marga sont fondus dans le bol. On prend un rectangle de coco, on le plonge dans le bol chocolat fondu , on enlève le surplus.
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 12:34

merciiiiiiiiiiii Vegan Bountee Revolution Hiphiphi
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 14:21

Oh la la la la........................................ Vegan Bountee Revolution Waoohouh


Vegan Bountee Revolution Ouaaa


Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi Vegan Bountee Revolution Banane10 Vegan Bountee Revolution Hiphiphi

J'Adoooooooooooorais les Bountee!!!!!! et pouvais plus en manger...

Vegan Bountee Revolution Merci1 Béa! Vegan Bountee Revolution Amour411

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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 14:49

Va falloir faire quelque chose là...

Comment peut on laisser faire ça?

Je trouve que c'est de la torture...

Oceanwave, tu es une déesse de la bouffe, comment ne pas craquer?

Je suis scotché par l'ampleur de ton art culinaire.

Ne dis pas que c'est rien, car je te jure que tu es formidable, tout ce dont on croyais ne plus pouvoir manger, bah toi, tu le réalise, c'est ti pas dingue ça?

Je vote pour toi, fais nous un livre, je l'achète quand?
Où je dois envoyer les tunes?
Je pourrai avoir un autographe?

Vegan Bountee Revolution Mdrnew

Tu es la meilleur...pfffff vraiment tu bats tout les records là...

Purée...je suis vraiment sur le Q là Vegan Bountee Revolution Oeil

HO LA VACHE....mais comment tu fais?
thumleft thumleft thumleft
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 15:49

Citation :
Je vote pour toi, fais nous un livre, je l'achète quand?
Où je dois envoyer les tunes?
Je pourrai avoir un autographe?


IDEM
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 15:50

Comment je fais ? mais je teste !! J'ai recommencé deux fois cette
semaine avant de trouver les bons dosages. Comme toujours je divise ma
R7 par 4, parce que s'il y a des ratés, au moins peu de nourriture sera
gâchée.

Le prochain truc, les sneakers !!!Vegan Bountee Revolution Manga871
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 15:55

enquille tes milky way vegan Béa!


edit: moi ce que j'aime c'est tes recettes qui remplacent des choses qu'on pourrait croire qu'on ne peutpas faire nous même: comme les petits fours ou les bountys :)
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:10

daizzy a écrit:
Citation :
Je vote pour toi, fais nous un livre, je l'achète quand?
Où je dois envoyer les tunes?
Je pourrai avoir un autographe?


IDEM

Moi aussi! Vegan Bountee Revolution Accord07

Eh Béa, je suis sure que tes Bountee, on peux aussi les congeler... pour en faire des Bountee glacés cheers ... Oh que c'était bon!!!! mais faut plus que je parle au passé, moi!!! Mr.Red

Vegan Bountee Revolution Yess
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:10

Avant de devenir végan, je ne voulais avoir aucune frustrations alimentaires, alors j'ai véganisé les trucs qui me tombaient sous la main, les bien sucrées, les plus gras, et y'a 5 ans, je ne cuisinais pô.
Je me rappelle même plus le goût d'un milkyway par contre....un mélange entre le chocolat et le caramel, non ? T'façon, là je suis sur la piste des sneakers, ça ne va pas être trop dur, vu que je fais une tarte aux amandes et au caramel assez souvent.
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:12

Hooly m'avait parlé de bouchées glacées mais alors il faudrait que la garniture soit plus lisse à l'intérieur. Enfin, rien n'empêche de les congeler tels qu'ils sont, parce qu'avec le temps qu'il fait....mamapasta avait raison, on est près des 28° à Dijon.
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:16

Moi ce qui me manque encore plus que le sucré, c'est le fromage. Et ici, la filière fromage solide (et bon) au soja, a disparu... déjà qu'elle était mince avant... Vegan Bountee Revolution Triste10

Souvent, je pense à des chèvres chauds sur de la salade et avec du bon pain... Pff! le souci, c'est de ne pas recraquer... Boulet
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:20

A Londres, tu vas avoir des cheezly, fromage solide pour vegan, chez Holland & barrets, avec bien plus de choix dans le goût.
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 16:22

Oceanwave a écrit:
A Londres, tu vas avoir des cheezly, fromage solide pour vegan, chez Holland & barrets, avec bien plus de choix dans le goût.
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Merci! Vegan Bountee Revolution Oeil

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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 17:18

pour les milky way c'était un truc avec une espece de mousse (au lait??? haha qu'est ce qu'on nous fait pas croire^^) sucrée...gout un peu vanillée si jme souviens bien...
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 18:30

Des snikers?

HO mais toi alors...écoute, je voudrais t'embaucher chez moi Vegan Bountee Revolution Mdrnew

Je te payerai...

Nan mais sans déconner là, des snikers, purée, trop de la balle, ho ça fais trop longtemps que j'ai pas eu ça...

Puis en version vegan WAOUW, toi alors, t'es trop forte!

Ok je suis d'accord qu'il faille tester, mais tu as les idées, hahaha!

Pffff moi j'ai pas d'idées, si je tente, je foire, nan, béa, tu es un cordon bleu c'est tout, voilà!
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 19:00

cette après midi,les chats et moi, on s'embete un peu...

que faire?


han, on va aller au supermarché acheter les ingrédients pour faire des bounty a MyO pour qu'il soit content quand il rentre!

c'est parti!

dès que c'est fini je vous montre les photos!
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 21:44

Alors?? les photos d'Alice!!! Vegan Bountee Revolution Hiphiphi

Je vois les voir ce soir!!! na!! Laughing
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 22:04

Et pourquoi les anglais ont le quorn et les faux fromages et pas nous, l'europe c'était pas la libre circulation des marchandises, au début???

Avec tous les Anglais qui viennent habiter ici, il ne pourrait pas y avoir un importateur de produits végé?? Le blocus continental c'est bien fini, non ?

Ceci dit , j'ai beau préférer de beaucoup le salé au sucré, j'avoue commencer une conversion depuis que l'ADSL est arrivée dans mon bout du monde ( presque un an!!) la faute à qui???
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 22:41

la faute à qui ? Vraiment, je ne vois pô..... Vegan Bountee Revolution Angearem
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 23:18

tu peux pas te faire une auréole en pâte à choux, fourrée avec une mousse au caramel pendant que t'y es???
non mais des fois!
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 23:25

C'est faisable, Mamapasta, c'est faisable Vegan Bountee Revolution Manga721
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyMer 25 Avr - 23:30

chiche! et là tu l'as dis en " presque" public, on est 200 à attendre!
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MessageSujet: Re: Vegan Bountee Revolution   Vegan Bountee Revolution EmptyLun 30 Avr - 0:31

ça a l'air tres bon dis donc^^
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