Il vous faut
1 pâte sablée
150g de crème de marrons
250g de ricotta
3 oeufs
50g de sucre
Dérouler la pâte dans un moule à tarte.
Etaler la crème de marrons dans le fond et mettre au congelateur 1/4 d'heure.
Fouetter la ricotta, le sucre et les oeufs.
Préchauffer le four à 180°
Sortir le fond de tarte du congelateur et le napper de la préparation ricotta/oeufs.
Enfourner 30 à 40 mn.
Servir tiède ou froid.
Recette testée hier. Je l'ai trouvée un poil trop sucrée, pourtant j'avais diminué la dose de sucre (60g au lieu des 80g à l'origine). Une prochaine fois j'essaierais avec 30 ou 40g.
Bon app'