épis de maïs

j'ai cherché un peu partout, et ça se fait en papillotte au four,en 30mn, d'après les gourmets.....
sauf qu'après, ils recouvrent ça de beurre fondu (yeurk)...
est-ce que vous auriez une idée de ce avec quoi je pourrais assaisonner (à part une bête pincée de sel !!)

Je mange sans assaissonement et je trouve ça bon au naturel en fait (sans sel ni rien), apres dans la cuisine de la louisianne un peu je sais pas si tu vois j'ai vu des recettes mais je m'en rapellerais pas comme ça...

ils en vendent pas en surgelés des épis de maïs ?
ça peut défois etre plus pratique...

quelqu'un a d'autres recettes ??

chez Picard, tu en trouveras des surgelés...par 3 je crois.

Sous vide ça se conserve sans probleme et tres longtemps sinon, le citron rend bien sur les épis (et le beurre demi sel aussi je sais pas trop pourquoi tu a dis berk? tu es au regime ou tu n'aime pas peut etre), mais un simple filet de citron c'est deja pas mal ma foi

euh...avec de la margarine 2 cure dents du sel et youpla boum?


nous aux usa on les fiasait avec des baked beans et de la salade de pomme de terre et de la salade tout court, pour les barbecues