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 un défi pour béa...

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audrey
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MessageSujet: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyMar 4 Déc - 0:33

Je rêêêêêve de manger de la pâte à tartiner choco-noisettes qui ressemble à la chocol*** mais faite maison.....
J'ai adoré celle choco-coco de béa ... mais je suis une accro à la choco-noisette...et mon porte-monnaie fait la tête !!
J'espère que j'abuse pas...mais j'ai peur de me ruiner en tâtonnements, vu que je ne maîtrise pas trop le vegan sucré !
(en plus, y'a alga qu'est allée m'acheter plein d'ingrédients magiques en allemagne....alors bon...va falloir rentabiliser !!)
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyMar 4 Déc - 8:58

Alors je te propose la Veganella que j'avais faite du temps où j'étais sur Auf. et qu'une forumeuse m'a rappelé dernièrement :


Les proportions sont de 4X100 :
100 gr de chocolat noir fondu avec 100 ml de lait végétal (soja vanille marche bien) + 100 gr de sucre roux réduit en sucre glace + 100 gr de pâte de noisette (mag bio).
On mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre en pot, laisser refroidir.

Pour réduire les coûts et l'"américaniser", on peut remplacer la pâte de noisette par de la pâte de cacahuète.

zoubis,
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyMar 4 Déc - 11:40

je teste ce soir....mais je crois bien qu'alga me l'a fait gouter.......et c'est bon....mais j'ai l'impression qu'il manque un chti truc magique.....je sais pas quoi.....
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 17:31

moi j'avais mis du lait d'amandes et de la noix de coco en plus!
Alors tu as essayé???
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audrey
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 19:27

finalement, j'ai essayé la recette que crysta m'a filé....elle a fait plein d'essais pour trouver le bon dosage.....c'est un vrai régal !!!
j'ai pas la recette sous les yeux, mais ça se conserve nickel, vu qu'il n'y a pas de lait !!
choco + graisse de palme + sucre + noisette + vanille......
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 19:58

pour quoi faire se conserver???? un défi pour béa... Invisio5
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 20:10

Alga a écrit:
pour quoi faire se conserver???? un défi pour béa... Invisio5
On voit tout de suite où sont les gourmands lol

Je tenterai bien la recette avec la pâte de noisette, mais encore faut il que j'en trouve...
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 20:44

dans n'importe quel magazin bio, il y a de la noisette en pot (merdouille, j'ai paumé le nom !!)
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Rosiel
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MessageSujet: Re: un défi pour béa...   un défi pour béa... EmptyDim 9 Déc - 21:48

Ok, je n'en savais rien, j'avoue que je n'ai pas l'habitude d'en acheter ;)
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