Idée de menu

Voilà, on va surement recevoir des amis de mon homme 100% omnivores évidemment. J'ai envie de faire un menu qui en mette plein la vue, je veux leur montrer qu'on a pas besoin de cadavre pour faire un super repas.
En gros je cherche un menu vg chic lol
Donc si vous avez des idées de menus pour les yeux et le palais, je vous attend!

Bon d'accord, d'accord je me débrouillerai toute seule!

Ah ben flûte, moi qui attendais les réponses avec impatience...

Ah ah! Bon je vais farfouiller un peu et je te dirai ce que j'ai trouvé finalement

Merci Rory...

J'ai déjà quelques idées pour l'apéro; des makis végétariens de toutes sortes avec plein de couleur pour que ce soit joli (bétrave, carotte, concombre, avocat...), des petites brochettes avec des tomates cerises, des billes de melon... encore plein de couleurs quoi, et peut être des petites madeleines salées.
Et j'ai envie de faire des verrines en dessert, faut juste que je choisisse lesquelles.

Tiens j'ai même envie de leur faire un repas totalement végétalien, c'est décidé!

C'est un bon début !

C'est quoi, des makis ?

C'est japonais. Des algues noris, du riz et la garniture que tu veux

lol moi aussi j'attendais des réponses ^^

ça a l'air trop miam rory ce que tu vas faire !!! thumleft

et puis le 100% vgl c'est top pour epater les gens !! quand après tu leur dis ils sont tout étonnés !!! Very Happy

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j'aime la mousse au chocolat !

2 briques de Soyatoo
un paquet de tofu
1 1/2 tasses de chocolat fondu
(recette de veggie bulle )

je n'ai encore jamais fait de verrine, mais je trouve ça sympa comme idée.
En apéro, les roulés avec de la pâte feuilleté, c'est bon et simple (roulés aux olives, aux saucisses, au tofu, etc.)
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ACTA - agir pour les animaux en Gironde
http://egalite.animale.free.fr

si c'est des mecs les amis de ton copain, il faut leur préparer des trucs qui calent même si ça "en jette pas".
(c'est ce que me demande le mien quand ses potes viennent: c'est parti pour les lasagnes, les gros gratins de légumes, la purée, toujours du pâté vegetal à tartiner, et gros gateau ou tarte en dessert ;°)
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http://petiteyayanoelle.blogspot.com/

Je fais pas des trucs qui en jettent quand on recoit des amis mais ils demandent les recettes et disent toujours que c'est bon!!!

Une fois, on a fait petits feuilletés aux fromages (emmental, chèvre, ...) en entrée puis une paella et en dessert des crèmes brûlées à la bergamote ou des coupes au chocolat, je sais plus.

Une autre fois, on a fait des palmitos en entrée (tout le monde a adoré, merci béa

) puis des bouchées à la reine (re-merci béa Mr.Red

)avec une salade et en dessert un tiramisu aux pommes.
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L'homme n'est pas le seul animal à penser, mais il est le seul à penser qu'il n'est pas un animal. Pascal Picq