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 Fromages sans présure d'origine animale

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daizzy
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Ven 4 Juil - 17:47

je pense qu'il faut regarder dans la liste ce que tu achetes d'habitude et trouver ceux qui sont clean.


chez mes parents on achete souvent du roucoulons, c'est pas un super fromage pour les puristes de formage, mais c'est sans présure, et ça plait a tout le monde vu le non gout
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sissi
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Ven 4 Juil - 21:29

Dans le Biocoop où je vais ils ont une liste, et je trouve en particulier des chèvres : gouda de chèvre, brie de chèvre... je trouve aussi de l'emmenthal rapé avec présure microbienne.
Mais c'est vrai que ce n'est pas toujours facile de faire ses courses, et que parfois on nous regarde de travers...
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eloelo
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Ven 4 Juil - 21:52

pourquoi on te regarde de travers??? je vois pas le rapport, t'achetes ce que tu veux.
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daizzy
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Ven 4 Juil - 23:41

qu'on te regarde de travers? explique!
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gaelle
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Sam 5 Juil - 1:56

Je ne mange que des frmages vegans. Il n'y a pas de présure dedans.

Je sais que moi aussi je me fais regarder de travers quand je fais mes courses.. Je compare les produits (encore plus depuis que j'ai commencé le bodybuilding) alors je passe pour une folle ! Car les gens en général, se fouttent complètement de leur santé.. Alors on passe pour des aliens à analyser les compositions des produits et leurs valeurs nutritives.. Les autres ne font que regarder le marketing des produits et le prix..

En tous cas.. pour moi c'est comme ça quand je fais mes épiceries.. Mais je ne sais pas si c'est ce qu'a voulu dire sissi.
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daizzy
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Sam 5 Juil - 12:27

mouai, en même temps tout le monde regarde tout le monde non?

moi ça m'est égal...
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sarah
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mar 8 Juil - 22:20

merci pour la liste, je vais imprimer, comme ca plus de tranquilitée
on regarde sisi à cause de quoi?
sarah
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gaelle
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mer 9 Juil - 2:58

daizzy a écrit:
mouai, en même temps tout le monde regarde tout le monde non?

moi ça m'est égal...

Moi ça me fait bien rire !! Du coup parfois je fais exprès
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lila
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Sam 12 Juil - 0:15

arnelae a écrit:
Réponse tardive du Groupe Eurial pour le fromage Soignon par lettre:

Nantes, le 5 août 2005


Madame,

Vous avez contacté notre service consommateur il y a quelques temps pour être informée de l'utilisation de présure animale dans la fabrication de nos fromages de chèvre.
Nous tenons à vous informer que la majorité de nos produits sont élaborés avec du coagulant d'origine microbienne.
Je vous prie de trouver ci-après une liste de produits "Soignon" concernés (absence de présure animale) :

- Sainte Maure 200g
- Sainte Maure Sélection
- Chèvre long 180g, 250g
- Bûche kg
- Le P'tit Soignon
- La pyramide de chèvre
- Mini bûches 150g
- Palets de chèvre
- Crottin
- Le chèvre à tartiner
- Le chèvre à dorer
- Chèvre boîte 125g


Pour votre information, sachez que la présure animale est imposée par la réglementation en vigueur pour les fromages sous appellation d'orignie (AOC) et les fromages sous label rouge.
Espérant avoir répondu à votre question, veuillez recevoir, Madame, l'assurance de nos salutations les meilleures.

Cécile JACOB
Service consommateurs
www.soignon.com
service.consommateurs@soignon.com

attention la marque président commercialise les memes produits sous la marque chevretine, president et divers marques distributeur c'est produit contienne de la presure animal
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Matcha
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Sam 12 Juil - 22:52

petit HS, mais j'ai vu de la présure en bouteille au supermarché, c'est de la presure d'origine animal je suppose?
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Nanane
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Dim 13 Juil - 0:23

Ben au contraire, moi je trouve plus intelligent de lire les étiquettes de ce qu'on mange. Wink
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bluette80
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Lun 26 Jan - 16:36

salut moi j aim le fromage et la ca va m aider et diversifier sans trop de risques sinon je me condamne aux memes mais c est pas grave merci a ceux qui ont cherche
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mar 10 Mar - 18:48

Moi quand je fais mes courses j'ai ma liste de fromages sans présure et en plus je regarde les étiquettes, et croyez moi parfois on a de grosses surprises !!!!
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Taliashka
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mer 11 Mar - 8:39

Pour celles qui voudraient faire elles-même leur fromage :) vous pouvez trouver de la présure microbienne (donc non animale) en magasin bio, au rayon des yaourts/fromages.
J'en utilise selon ceux que je désire réaliser, et il n'y a aucun problème. Par contre ça ne se garde vraiment pas longtemps.
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mer 11 Mar - 22:37

De mémoire, dans les listing de fromages sans présure animale, il n'est mentionné aucun fromage blanc. Je ne suis pas une grande adepte de lait de vace, mais il reste le fromage blanc que j'apprécie. Avez vous des marques sûre à me communiquer?
Car la marque Vrai, il semblerait que la présure soit animale.
Je ne comprends pas d'ailleurs pas ce mélange. Pour moi, Bio mais présure animale est un contresens.
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MessageSujet: Re: Fromages sans présure d'origine animale   Mer 11 Mar - 22:55

Laure-14 a écrit:
De mémoire, dans les listing de fromages sans présure animale, il n'est mentionné aucun fromage blanc. Je ne suis pas une grande adepte de lait de vace, mais il reste le fromage blanc que j'apprécie. Avez vous des marques sûre à me communiquer?
Car la marque Vrai, il semblerait que la présure soit animale.
Je ne comprends pas d'ailleurs pas ce mélange. Pour moi, Bio mais présure animale est un contresens.

J'ai déjà trouvé des fromages blancs sans présure de la marque carre*our.

Pour le Bio, c'est vrai que c'est un peu contradictoire, mais bio ne veut pas forcément dire sans souffrance animale...
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