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 Gâteau au yaourt super simple!

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MessageSujet: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 18 Aoû - 12:48

Allez je vous livre mon secret de l'été, celui qui rend folle toutes mes copines!!!

Le gâteau au yaourt!

1 yaourt (au soja)
3 pots de farine
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure

là les choses se compliquent car je fais au pif...

je saupoudre environ.... je ne sais pas... 1 ou 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
et je mouille de lait de soja jusqu'à ce que la pâte est une bonne consistance de pâte à cake quoi! Gâteau au yaourt super simple! Manga721

on ajoute des fruits, n'importe lesquels, ou même des noisettes concassées avec un peu de cacao pour faire un gâteau "mutella"! Je mets dans un moule à cake, au four à 180 ° pendant une petite demie heure environ!

Je n'ai pas de photos, il est toujours mangé trop vite pour que j'en prenne!!!

On peut le décliner en version salé en supprimant le pot de sucre, en ajoutant une bonne cuillère à café de sel et en mettant des légumes et un peu d'épices.
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 18 Aoû - 12:57

Alga a écrit:
Allez je vous livre mon secret de l'été, celui qui rend folle toutes mes copines!!!

Gâteau au yaourt super simple! Waoohouh Gâteau au yaourt super simple! Waoohouh Gâteau au yaourt super simple! Waoohouh

On est donc dans les confidences... Mr.Red merci Alga Gâteau au yaourt super simple! Kissou

Je le tenterai bientôt Gâteau au yaourt super simple! Kissou


NB: si tu passes par là, Laurence, et j'en doute pas! Laughing je VEUX absolument ta délicieuse recette de cake aux blettes!!! Gâteau au yaourt super simple! Tulipe

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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 18 Aoû - 13:36

Je confirme, c'est de la bombe ce gateau !
et super facile a faire (mais c'est encore mieux quand c'est alga qui le fait Very Happy )
rhooooo je vais essayer le sale avec des tomates sechees Gâteau au yaourt super simple! Ilbave
(desolee, j'ai pas les accents sur mon clavier)
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sarah
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 18 Aoû - 16:44

hummmmmm!! encore une recette que je vais bientot testée Very Happy
merci pour la confidence Gâteau au yaourt super simple! Tulipe
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyVen 22 Aoû - 22:24

merci Alga , c'est super sympa! d'autant plus qu'elle est secrète...

il me tarde de le faire et de le faire goûter à Solène, jusqu'à dimanche, elle est à Lanton chez mes BP

Tu le fais avec de la farine de blé, je suppose .....tu me conseillerais de la remplacer par quelle farine?
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 9:52

Alep a écrit:


Tu le fais avec de la farine de blé, je suppose .....tu me conseillerais de la remplacer par quelle farine?

ah oui mince je n'avais pas pensé... je ne saurais te dire... tu mets quoi d'habitude dans les gâteaux? de la farine de pois chiche?
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 14:36

Alga a écrit:
Alep a écrit:


Tu le fais avec de la farine de blé, je suppose .....tu me conseillerais de la remplacer par quelle farine?

ah oui mince je n'avais pas pensé... je ne saurais te dire... tu mets quoi d'habitude dans les gâteaux? de la farine de pois chiche?

riz/millet, je vais essayer comme ça , je te/vous dirai....

farine de pois chiche pour du sucré? ça devrait être bon au niveau "goût"? , tu crois....
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 17:45

Je conseille la farine de quinoa !
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 17:58

tu penses pas que ca donnera un gout trop prononcé le quinoa dorémi?
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 19:38

houhou je viens d'en faire un "provencal" (courgettes, poivrons, graines de tournesol, herbes de provence) et un frambioses/myrtilles !!
ça cuit, ça cuit.....
j'ai hâte de gouter Gâteau au yaourt super simple! Ilbave
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 23 Aoû - 20:51

eeeehhhh me narguez pas j'ai plus de levure!!! dwarf
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 25 Aoû - 1:16

sisi, je vais te narguez, moi Very Happy

et un de fait, y'en a déjà plus que la 1/2 et Solène n'y a pas encore gouté ...

j'ai donc mis de la farine de chataignes, du cacao, et de la fleur d'oranger

voilà, super bon et moelleux !
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 25 Aoû - 20:46

Pour la farine de quinoa il faut mélanger aussi avec une autre ; mais j' aime ce petit gout perso !
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 25 Aoû - 20:56

Alep a écrit:


voilà, super bon et moelleux !

contente que ça plaise! Gâteau au yaourt super simple! Reconfor
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyLun 25 Aoû - 23:17

Dorémi a écrit:
Pour la farine de quinoa il faut mélanger aussi avec une autre ; mais j' aime ce petit gout perso !

Moi aussi! en cake sucré j'utilise un mélange chataigne/quinoa... mais chataigne/riz c'est pas mal non plus !
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyMer 27 Aoû - 22:29

Ayé, je l'ai fait, c'est effectivement très bon! Merci pour la recette! Gâteau au yaourt super simple! Sourire2

Alors, j'ai utilisé un mélange farine riz/quinoa et comme je n'avais rien d'autre j'ai utilisé des pépites de chocolat ! Je l'ai bien cuit, il est tout moelleux (mais pour être franche, la prochaine fois, je laisserai tomber la farine de quinoa, c'est trop prononcé pour ce type de gâteau).
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyJeu 28 Aoû - 0:55

moi, j'en ai fait un second....soit un jour sur 2 Gâteau au yaourt super simple! Accord07

non, c'est parce que c'était l'anniversaire de mon papa aujourd'hui, non végétarien :((, il a beaucoup apprécié.....moi, j'ai pas trop apprécié le mélange riz/millet, c'est un mélange tout prêt et j'avais plein de chocolat en poudre, eh, bien, c'est bien couleur "chocolat" mais au niveau goût : quenini , le gout du "vent" :((((!

anne: avec les pépites au chocolat, ça avait gout de chocolat, toi?

j'ai pris une photo, je vous l'a mettrai
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyJeu 28 Aoû - 12:42

Arnaud aussi ne trouve pas de goût au cake sucré (sans gluten), j'ai mis 1 pot de chataîgne, 2 de riz. Moi j'adore, car il est super moëlleux! et la puce en a mangé ce matin, elle aime aussi Gâteau au yaourt super simple! Accord07

Le salé aura davantage de goût, je pense, on teste ce midi.

Gâteau au yaourt super simple! Hiphiphi Super Alga!!!!!!

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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyJeu 28 Aoû - 13:57

Alep a écrit:
anne: avec les pépites au chocolat, ça avait gout de chocolat, toi?


Ah oui !!!
Franchement, il est très bon, et le lendemain (aujourd'hui, donc), on sent moins la farine de quinoa, il est encore meilleur ! même Arnaud, mon conjoint, l'a trouvé bon (d'habitude, il aime pas trop mes essais culinaires sans gluten !!!) Very Happy
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyJeu 28 Aoû - 19:45

On veut des photos, c'est du people ce gateau, tout le monde en parle !!!
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyJeu 28 Aoû - 20:11

nadia a écrit:
On veut des photos, c'est du people ce gateau, tout le monde en parle !!!

Laughing

Il est mangé trop vite, pas le temps de prendre même une 'tite photo !!!
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptyVen 29 Aoû - 19:21

anne a écrit:
nadia a écrit:
On veut des photos, c'est du people ce gateau, tout le monde en parle !!!

Laughing

Il est mangé trop vite, pas le temps de prendre même une 'tite photo !!!

pareil ici Gâteau au yaourt super simple! Lolaremp
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 30 Aoû - 21:59

Bon, n'y tenant plus, moi aussi j'ai testé ta recette, par contre je me suis trompée j'ai mis du lait de riz et j'avais pas non plus de fécule de pdf, j'ai mis de la maizena à la place.
Du coup, c'était pas mauvais, mais pas vraiment levé, un peu "lourd".
Comment se fait-ce ?
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 30 Aoû - 22:17

nadia a écrit:
Bon, n'y tenant plus, moi aussi j'ai testé ta recette, par contre je me suis trompée j'ai mis du lait de riz et j'avais pas non plus de fécule de pdf, j'ai mis de la maizena à la place.
Du coup, c'était pas mauvais, mais pas vraiment levé, un peu "lourd".
Comment se fait-ce ?

à mon avis c'est la maizena, qu'on évite d'utiliser pour les cakes, car elle assèche un peu je crois; quant au lait de riz, pas de problème, j'ai moi-même utilisé autre chose que du lait de soja et il n'était pas lourd du tout.
et tu as mis quoi dedans: tu l'as fait nature, avec des fruits, du chocolat ?
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! EmptySam 30 Aoû - 22:22

j'ai mis 2 sachets de sucre vanillé et un peu de rhum brun, il sent super bon
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MessageSujet: Re: Gâteau au yaourt super simple!   Gâteau au yaourt super simple! Empty

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