yaourt au soja maison

Pour les yaourts au soja maison, je n'aime pas du tout les yaourtières 8 pots (je trouve ça chiant à préparer ) alors j'ai acheté une yaourtière 1 litre (vachement moins chère en plus ) mais je n'arrive pas à faire des yaourts correc'
J'ai essayé en ensemençant avec un yaourt au soja du commece, avec des ferments... J'ai essayé différents temps d'incubation mais rien n'y fait : j'obtiens toujours un yaourt avec 2 phases (une partie yaourt mou et un liquide genre petit lait qui surnage). Du coup je mélange et j'ai du yaourt à boire mais c'est pas mon but
Vous avez une recette infaillible ?

ben les miens faits à la cocotte sont toujours pas mal... quand je laisse la cocotte en plein soleil toute l'après midi c'est mieux sinon ils sont un peu liquide mais ça va.

j'ai testé avec du muesli dedans c'était... hmmmmm
et le sirop de cerise... hmmmmm
et la ch*c*linette... triple hmmmmm!

tu laisses combien de temps en tout ?
tu chauffes le lait avant ou pas ?
le muesli, sirop, ou autre, tu les mets dans les yaourts finis ?

y'a toute l'explication sur mon blog avec photos à l'appui
je laisse minimum 6 heures je dirais. Et les "goûts" je les mets au fond de chaque yaourt avant le lait comme ça je peux varier les goûts, je n'en fait pas 5 ou 6 pareils.

crysta a écrit:

tu laisses combien de temps en tout ?
tu chauffes le lait avant ou pas ?
le muesli, sirop, ou autre, tu les mets dans les yaourts finis ?

Pour mes yaourts, je chauffe toujours mon lait de soja avant de mettre dans la yaourtière.
Une cuillerée à soupe de yaourt de soja + lait de soja.
Pour les fruits et le reste, il faut les mettre normalement quand le yaourt est fini et encore chaud. Donc, juste après. Après on laisse refroidir.

à vous 2 !!
Bon j'ai encore fait un essai raté hier mais je ne désespère pas. Avec vos conseils, je devrais y arriver