Mini-saucissons au chocolat (VGL)

Voilà une R7 que vos schtroumfs vont adorer faire, mains et des sourires chocolatés assurés ! D'une simplicité extrême, un petit bonheur régressif à savourer à n'importe quelle heure de la journée. Vous remplacerez le rhum par du sirop d'orgeat et ajouterez 1 cc rase de cacao non sucré, au besoin.


Par contre..n'oubliez pas le sucre glace pour les poudrer...important..vital...sinon, vous voulez savoir à quoi vont ressembler vos mini-saucissons ? Vraiment, vraiment ?






Je ne vois pas d'image plus parlante... j'étais morte de rire en les faisant hier. Remarquez, le 1er Avril n'est pas si loin et avec une petite mise en scène adéquate, vous risquez de passer de sacrés bons moments.

Bon, allez, revenons-en à notre R7 sans four, sans z'animos mais avec beaucoup d'humour calorique dedans !



Mini Saucissons au chocolat






Ingrédients pour 8 petits saucissons :

* 200 gr de chocolat pâtissier en morceaux (+ 1 cc de cacao non sucré si version non alcoolisée)
* 80 gr de margarine végétale
* 2 à 3 cc de rhum (ou de sirop d'orgeat)
* 60 gr de noisettes grillées coupées en 2 (noisettes apéro, désalées ici)
* 60 gr d'abricots secs découpés en tout petits petits morceaux
* 6 CS normales (pas bombées) de coco râpée
* 60 gr de speculoos en petits bouts

+ Sucre glace pour le poudrage


Préparation :

* Faire fondre à feu doux le chocolat et la margarine jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajouter le rhum (ou le sirop).

* Dans un saladier, déposer les noisettes, les abricots, la poudre de coco. Verser par dessus la préparation chocolatée, bien mélanger, entreposer 10 mn au frais.

* Quand la crème sera plus froide, ajouter les speculoos, donner un tour de cuiller. Mettre au frais 5 à 10 mn de plus jusqu'à obtenir une pâte malléable.

* Peser 50 gr de préparation, former un boudin de 7 cm de longueur env. que vous déposerez dans un film alimentaire transpararent dont vous tournerez les bout.

* Faites de même avec le restant, vous arriverez à en former 7 de plus.

* Mettre au réfrigérateur de 4h à une nuit.

* Dérouler vos saucissons et saupoudrer de sucre glace.

si Ohian est motivé je tente cet après midi! par contre je n'ai pas de noisettes... je mettrai des bananes séchées!

L'aspect est pas glorieux mais mafoi ca m'a l'air bien bon ^^

C'est pour cela qu'il faut le poudrer de sucre glace, sinon, ça ressemble bel et bien à une crotte et plus à un saucisson LOL.
Ne me dites pas que vous n'avez jamais mangé de saucisson au chocolat quand vous étiez plus jeune ? On les faisait quand j'étais gamine avec des shamallows coupés en petits morceaux et des petits beurres.

ah nous on mettait pas de shamalow. Par contre on le faisait en grosse saucisse qu'on coupait après en tranche.

C'est marrant cette recette!
(au fait, RAV mais il me semble que tu es fan de Moz...il y a un big article +couv' et interview dans le dernier Technikart)

Oui, c'est ça ! Nous aussi : un très gros saucisson.
Mais bon, là, 8 mini-saucissons, je pense que c'est moins dangereux pour la ligne qu'un grand : 1 petite portion par personne.

Et oui, j'adore Moz !!! Merci pour le tuyau !

sur mon écran la première photo ressort limite rouge et ça m'a fait une impression de saucisson de viande :)

Oceanwave a écrit:

C'est pour cela qu'il faut le poudrer de sucre glace, sinon, ça ressemble bel et bien à une crotte et plus à un saucisson LOL.
Ne me dites pas que vous n'avez jamais mangé de saucisson au chocolat quand vous étiez plus jeune ? On les faisait quand j'étais gamine avec des shamallows coupés en petits morceaux et des petits beurres.

première fois que j'en mange!! trop bon!!! j'ai mis des petits bruns au lieu des spéculoos (y'a de la pâte de spéculoos dans le frigo on va pas tenter l'overdose!) et comme j'ai pas de sucre glace ben on se mange des "bouses au chocolat" avec Ohian et c'est rudement bon!!!

Tout simple, pas à se casser la tête !
Merci pour le retour, Alga & Ohian !!