Bouchées Chocolatées Dattes Noisettes Coco (vgl)

Bouchées Chocolatées Dattes Noisettes Coco




Pour une 15-aine de bouchées :

* 130 gr de dattes dénoyautées (ici 1er prix mais sans sucre ajouté)
* 60 gr de poudre de noisettes
* 30 gr de noix de coco râpée
* 2 cc de lait végétal ou d'eau ou de jus de fruit (du liquide, quoi)
* 15 gr de cacao non sucré (+ un peu pour saupoudrer, facultatif, elles sont excellentes natures)


Préparation :

* Passer au mixer les dattes pour avoir une pâte à peu près homogène.

* Ajouter les 2 cc de liquide, redonnez un coup de blender (vous pouvez racler les bords pour faire retomber la pâte et mixer de nouveau).

* Dans un saladier, mélangez la poudre de noisette, la noix de coco et le cacao non sucré.

* Déposer la pâte aux dattes dessus et pétrir jusqu'à ce que l'ensemble soit bien amalgamé, z'allez avoir un gros pavé et les mains bien chocolatées !

* Partager la pâte en 12 à 15 morceaux : soit vous les mettez comme ici dans des moules à glaçons en silicone ayant une jolie forme, soit vous optez pour la fabrication de boules ou de carrés "maison" avec vos petites mimines.

* Entreposer au réfrigérateur quelques heures.

* Démouler/Sortir : vous pouvez les manger telle quelles ou bien les poudrer de cacao non sucré.

inspiré du brownie tout cru?
j'ai de la pâte de dattes au frigo, je teste demain!!

C'est quoi le brownie tout cru ? je fais cuire mes brownies, perso, c'est meilleur.
Nan, inspiré de mes fonds de placard : restant de noisettes, fond de coco et des dattes 1er prix qui commençaient à sècher.

https://arnelae.forumactif.com/tout-cru-f74/brownies-tout-cru-t10171.htm

ça m'y a fait penser!

C'est pas vraiment un brownie...ce brownie. j'avions pas vu, encore quelque chose à tester, srtout avec des noix de pécan, mes préférées !!!
Remarque, ce que j'ai fait ne ressemble pas à des truffes, c'est encore meilleur !