mon homme a rammené deux délicieux sorbets du leader price, des boites de 500ml, il a pas garder la note, mais il lui semble que c etait moins de 2euros, et ca existe en plus gros ( mais la on voulais d abord gouter)
ca me semble correcte niveau compo :
sorbet au litchi : purée de litchi (47%), eau, sucre, sirop de glucose, sirop de glucose fructose, gélifiants : gomme xanthane, gomme guar, proteines de pois hydrolysées. ( 100 ml soit 2 boules = 69cal)
sorbet au citron avec morceaux de zestes : eau, sucre, jus de citron a base de concentré ( 15%) sirop de glucose, sirop de glucose fructose, gélifiants : gomme xanthane, gomme guar, proteines de pois hydrolysées, préparation de zestes de citron : ( 6%) morceaux de citron jaunes ( 48%) sirop de glucose, sucre, dextrose, eau, epaississant gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, antioxygene: acide ascorbique. ( 100 ml soit 2 boules = 69cal)
il y a quelques autres parfums... ca reste un produit industriel, mais c est dans les plus clean qu on a trouvé. et comme j ai toujours pas la soluce pour mes sorbet durcissent pas au congel...