| Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? | |
|
+5Minipousse Passion Clamavi chava arnelae 9 participants |
Auteur | Message |
---|
arnelae Administratrice
![Administratrice Administratrice](https://2img.net/h/yelims1.free.fr/Animaux/Animaux57.gif)
![arnelae](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/gallery/oeilpapi.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 18670 Age : 47 Localisation : Bassin d'Arcachon Date d'inscription : 02/03/2005
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Sam 17 Mar - 2:01 | |
| Burger, seitan, tofu... bref, comment sont fabriqués les substituts qui atterrissent dans nos assiettes ?? Depuis qq temps, je m'interroge et me demande si après avoir vu et en sachant la fabrication du début à la mise sous vide de ces produits, j'en consommerais toujours... Mais comment savoir ??? est-ce que qq'un a une petite idée des procédés utilisés pour fabriquer les tofu et seitan ? A votre avis, est-il possible de visiter une usine ? | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
chava Commence à se sentir à l'aise
![Commence à se sentir à l'aise Commence à se sentir à l'aise](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/minibee.gif)
![chava](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1209-20.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 86 Age : 44 Localisation : 33 Loisirs : les animaux Date d'inscription : 02/09/2009
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Sam 17 Mar - 2:15 | |
| Effectivement ce serait intéressant mais tout comme toi, je ne suis malheureusement pas sure de continuer à en manger après voir vu la fabrication et tout ce qui s'en suit... | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Clamavi * Modératrice *
![Clamavi](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1482-31.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 987 Age : 35 Localisation : 14 Date d'inscription : 04/02/2011
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Sam 17 Mar - 22:05 | |
| Pourquoi, vous craignez quoi ? | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Passion Commence à se sentir à l'aise
![Commence à se sentir à l'aise Commence à se sentir à l'aise](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/minibee.gif)
![Passion](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1612-95.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 131 Age : 37 Localisation : Haute-Pyrénées (65) Emploi : Association des Etres Vivants Libres Date d'inscription : 18/12/2011
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Sam 17 Mar - 23:01 | |
| Il me semble qu'il existe des recettes très simple pour fabriquer le tofu, le seitan etc... Qu'on peut facilement le faire soit-même, comme ici:
http://adorateurs2seitan.free.fr/dotclear/index.php?post/2008/09/24/Ma-recette-de-seitan-de-base
Alors moi aussi je me pose la question de savoir ce que vous redoutez?? | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Minipousse Pottok des Pyrénées
![Pottok des Pyrénées Pottok des Pyrénées](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/minicheval.gif)
![Minipousse](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/200-7.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 5006 Age : 63 Localisation : Aisne Emploi : Enseignante Loisirs : Mes chiens, mes chats, les minous SDF, les animaux en général, Yoga, randonnées, broderie, lecture... Date d'inscription : 27/03/2006
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Dim 18 Mar - 15:25 | |
| - Clamavi a écrit:
- Pourquoi, vous craignez quoi ?
- Passion a écrit:
- Alors moi aussi je me pose la question de savoir ce que vous redoutez??
Ah oui, c'est marrant, ça ne m'inquiète pas du tout ! Mai j'ai déjà entendu dire que si on voyait comment était fabriqué le chocolat, on n'en mangerait plus... ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Hein25](https://arnelae.forumactif.com/users/3215/20/16/66/smiles/hein25.gif) Ben alors, je préfère pas visiter, hein ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Oeil](https://arnelae.forumactif.com/users/3215/20/16/66/smiles/oeil.gif) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Clamavi * Modératrice *
![Clamavi](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1482-31.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 987 Age : 35 Localisation : 14 Date d'inscription : 04/02/2011
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Dim 18 Mar - 15:36 | |
| Ah bon ? Ça perd de son mystère ? LOL J'ai déjà visité une chocolaterie et ça ne m'a pas calmée. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Minipousse Pottok des Pyrénées
![Pottok des Pyrénées Pottok des Pyrénées](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/minicheval.gif)
![Minipousse](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/200-7.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 5006 Age : 63 Localisation : Aisne Emploi : Enseignante Loisirs : Mes chiens, mes chats, les minous SDF, les animaux en général, Yoga, randonnées, broderie, lecture... Date d'inscription : 27/03/2006
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
missrat Se plaît bien parmi nous
![Se plaît bien parmi nous Se plaît bien parmi nous](https://i.servimg.com/u/f19/09/04/41/62/patte111.gif)
![missrat](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/401-31.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 260 Age : 30 Localisation : Rennes Emploi : Etudiante Date d'inscription : 07/11/2006
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Dim 8 Avr - 14:47 | |
| - Clamavi a écrit:
- Pourquoi, vous craignez quoi ?
Euh oui, je suis curieuse aussi de savoir ce que l'on aurait à craindre de connaître la fabrication de ces produits? ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Hein25](https://2img.net/u/3215/20/16/66/smiles/hein25.gif) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
valériedu01 Découvre le forum
![Découvre le forum Découvre le forum](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/ti-papillons-884.gif)
![valériedu01](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1663-3.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 14 Age : 59 Localisation : Ambronay Emploi : aide médico psychologique Loisirs : photo,protection animale Date d'inscription : 30/03/2012
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: fabrication maison... Dim 8 Avr - 19:08 | |
| Pour moi c'est mieux de fabriquer "maison" (le seitan c'est facile) après le reste je ne pense pas craindre grand chose... ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Smiley_2](/users/3215/20/16/66/smiles/smiley_2.gif) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
sarah Faon des Bois
![Faon des Bois Faon des Bois](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/minifaon.gif)
![sarah](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/gallery/14-741.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 4411 Age : 46 Localisation : sur terre Loisirs : fitness,steep,gym pilate,yoga, jogging, méditation,promenades a pied,vélo,lecture,cinéma,et la bio Date d'inscription : 24/04/2008
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Dim 8 Avr - 19:44 | |
| - arnelae a écrit:
- Burger, seitan, tofu... bref, comment sont fabriqués les substituts qui atterrissent dans nos assiettes ??
Depuis qq temps, je m'interroge et me demande si après avoir vu et en sachant la fabrication du début à la mise sous vide de ces produits, j'en consommerais toujours...
Mais comment savoir ??? est-ce que qq'un a une petite idée des procédés utilisés pour fabriquer les tofu et seitan ?
A votre avis, est-il possible de visiter une usine ?
je ne saurais te répondre arnelae, par contre je te conseille autant que possible de fabriquer toi mm tes substituts, car c'est moins cher, bien plus satisfaisant personnellement( c'est moi qui la fait ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Accord07](https://arnelae.forumactif.com/users/3215/20/16/66/smiles/Accord07.gif) ) puis tu n'auras pas à te poser ce genre de question!-) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
valériedu01 Découvre le forum
![Découvre le forum Découvre le forum](https://2img.net/h/smileys.sur-la-toile.com/repository/Animaux/ti-papillons-884.gif)
![valériedu01](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1663-3.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 14 Age : 59 Localisation : Ambronay Emploi : aide médico psychologique Loisirs : photo,protection animale Date d'inscription : 30/03/2012
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Dim 8 Avr - 20:04 | |
| Pour le seitan, je le fabrique moi-même, pour le tofu non, ni le tempeh (mais j'aime moins), pour le soja texturé je l'achète tout fait également...J'achète aussi les saucisses (Le Monde Vegan) toutes faites (la composition est indiquée sur le site). | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Vaness Fidèle au poste
![Fidèle au poste Fidèle au poste](https://i.servimg.com/u/f19/09/04/41/62/patte410.gif)
![Vaness](https://2img.net/u/3215/20/16/66/avatars/1030-74.jpg)
![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 977 Age : 38 Localisation : Yvelines Emploi : maman gaga de ses enfants ! Loisirs : cuisine végétalienne, animaux, nature, sorties... Date d'inscription : 17/01/2009
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Mer 11 Avr - 9:23 | |
| Le seitan je le fabrique aussi moi-même, car celui du commerce je n'aime pas, trop spongieux... Par contre le reste je l'achète, d'ailleurs en ce moment j'essaye pleins de nouveaux trucs en smili carné que je trouve excellent d'ailleurs mais je n'ai jamais eu l'idée de vouloir savoir comment c'était préparé, de toutes façons çà ne peut être que bon vu que çà ne vient pas d'un cadavre sanguinolant... ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Hiphiphi](https://arnelae.forumactif.com/users/3215/20/16/66/smiles/hiphiphi.gif) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
Contenu sponsorisé
![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? ![Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down2.gif) | |
| Est-il possible de voir comment est fabriqué un substitut végé ? | |
|