Ces brochettes sont jolies et le mélange moutarde soya sucre est bon.
Je les ai cuites au grill du four mais il me semble que j'aurais dû les laisser un peules longtemps car la consistance m'a déçue.
Je m'attendais a qqch. d'un peu croustillant mais en fait c'était tofu. Juste tofu.
A refaire en les grillant au barbecue.
Par contre mon mari toujours pas vege a aimé il a dit mmmmmm. C'est bon signe!
A refaire.