ARNELAE'S PLACE

Végéta*isme, Ecologie, Beauté & Santé, Vitamine B12, Protection & Lutte Animales, Débats...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 Cake de légumes aux châtaignes

Aller en bas 
AuteurMessage
arnelae
Administratrice
Administratrice
arnelae

Féminin
Nombre de messages : 18670
Age : 43
Localisation : Bassin d'Arcachon
Date d'inscription : 02/03/2005

Cake de légumes aux châtaignes Empty
MessageSujet: Cake de légumes aux châtaignes   Cake de légumes aux châtaignes EmptyDim 28 Mai - 21:10

Cake de légumes aux châtaignes

A servir en tranches pour une délicieuse entrée, éventuellement nappée d’une crème soja aux 5 parfums.

Proportions pour 4 personnes

1 tasse de flocons de châtaignes toastés
1 bol de légumes cuits (dés de carottes, céleri, poivrons rouges…)
1 tasse de bouillon de légumes (ou du lait végétal)
2 œufs
Sel, poivre
1 pincée du mélange d’épices 5 parfums



Mélangez les flocons de châtaignes avec les légumes cuits, couvrez avec le bouillon de légumes et incorporez les œufs. Salez, poivrez, ajoutez une pincées de 5 parfums et versez dans un moule à cake huilé. Enfournez pour 25 à 35 minutes à th 8. Démoulez pour servir aussi bien chaud que froid.

« Crème soja aux 5 parfums » : Battez 1 tasse de crème de soja liquide avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou de sésame), salez, poivrez et ajoutez 1 demi cuillère à café de 5 parfums en poudre.

Servez les tranches de cake nappées d’une cuillerée de sauce.


Recettes extraites de « Sans gluten naturellement » Valérie Cupillard – Ed La Plage

_________________
[url=Cake de légumes aux châtaignes Ibbrp1
 Cake de légumes aux châtaignes 4ITHp1

 

"L'Homme meurt, l'Animal périt" Heidegger
Revenir en haut Aller en bas
http://againstsuffering.over-blog.com/
 
Cake de légumes aux châtaignes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake aux aubergines et coulis de poivron.
» graines germées : féculents ? légumes ? légumineuses ?
» Pakora (beignets) de légumes
» Cake poire & crème de marron
» Tajine de quinoa aux légumes du soleil (vgl)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ARNELAE'S PLACE :: RECETTES VEGETA*IENNES :: Sans Gluten-
Sauter vers: