Mousses de tofu aux fruits (simplissime)

Voici un petit dessert facile et adaptables à tous les goûts !

Le principe :
400g de tofu soyeu (en magasin bio ou asiatique)
Les fruits de votre choix (2 pommes + 2 bananes, des fraises...)
Du sucre complet ou du miel (si les fruits ne sont pas assez "sucrant")

Mixer ensemble tous les ingrédients pour obtenir une consistance de crème (pas trop liquide) et laisser refroidir au frigidaire le temps que la mousse "prenne".

Et voilà ! Un dessert déclinable à l'infini qui se mange tel quel, dans des coupes ou bien en coulis sur une tarte sans sucre ou avec des biscuits.