| Croûtes savoyardes végétales | |
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Oceanwave Faon des Bois
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Croûtes savoyardes végétales Mar 30 Jan - 19:58 | |
| Croûtes savoyardes végétales Pour 4 personnes:- 4 tranches de pain de campagne (environ 15 X 8cm) - 1 petite gousse d'ail coupée en deux - 4 tranches de jambon végétal style Wheaty ( disponible en magasin bio) - 2 petites pommes de terre cuites coupées en fines rondelles - 120 gr de champignons de Paris frais pelés et émincés - 100 gr d'oignons émincés - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - cornichons en rondelles Mélange savoyard:- 100 gr de crème fraîche de soja - 3 belles cuillères à soupe de levure maltée - 1 pincées d'ail - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe de vin blanc bio Réalisation : Préchauffer le four th° 6. Sur les tranches de pain, frotter votre demi gousse d'ail. Rajouter ensuite le jambon végétal. Sur le dit "jambon", mettre les rondelles de pommes de terre. Sur les pommes de terre rajouter les cornichons. Sur les cornichons disposer le mélange champignons / oignons. Puis préparer la fondue savoyarde végétale: Mélanger ensemble 100 grammes de crème fraîche de soja (à défaut, du yaourt de soja nature peut faire l'affaire), les cuillères à soupe de levure maltée, le vin blanc, l'ail et le sel. Rectifier l'assaisonnement si besoin et tartiner une bonne cuillère à soupe de cette délicieuse mixture sur chaque tranche de pain. Mettre au four pendant environ 10 minutes. A déguster avec une petite salade de roquette ou de mâche. ![Croûtes savoyardes végétales Manga871](/users/3215/20/16/66/smiles/Manga871.gif) | |
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daizzy Oiseau de Paradis
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 30 Jan - 20:20 | |
| rho toi alors, t'en as un beau mode macro :) | |
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Oceanwave Faon des Bois
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daizzy Oiseau de Paradis
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 30 Jan - 20:27 | |
| elles sont belles tes photos, et ples recettes sont super je les ai toujours réussies :) | |
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teddipearl P'tite Chenille deviendra...
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Oceanwave Faon des Bois
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wildboy83 Décide de rester
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| moi qui n'est plus manger de tartiflette depuis mon changement de regime ca me met l'eau à la bouche je te conseille d'ouvrir un resto a Toulon tu aura un client de sur. | |
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Roaaa Faon des Bois
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| - Citation :
- moi qui n'est plus manger de tartiflette depuis mon changement de regime ca me met l'eau à la bouche je te conseille d'ouvrir un resto a Toulon tu aura un client de sur.
deux clients ![Croûtes savoyardes végétales Mdrnew](/users/3215/20/16/66/smiles/mdrnew.gif) ça a toujours l'air super bon! j'ai hate d'essayer celle là! | |
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Oceanwave Faon des Bois
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| heuuuuuuuu...Toulon, c'est p'têtre un peu loin de Dijon.... Je n'en demande pas temps. Si un jour, j'ai la possibilité de faire un petit bouquin de R7 colorées, prix accessible à tout le monde, là je serai contente !!! Marchi à tous !!! ![Croûtes savoyardes végétales Bisous13](/users/3215/20/16/66/smiles/Bisous13.gif) (Smiley qui a éclaté sa grosse tête parce qu'elle avait atteint la taille d'une mongolfière) ![Croûtes savoyardes végétales Banane10](/users/3215/20/16/66/smiles/Banane10.gif) | |
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daizzy Oiseau de Paradis
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 30 Jan - 20:55 | |
| Tu as déjà les recettes et les belles photos, et des clients mdr
que de:ander de plus? est ce que tu pourrais soumettre ça a une maison d'édition? comment ça se passe ces choses là dans le monde cruel du livre de cuisine? | |
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teddipearl P'tite Chenille deviendra...
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 30 Jan - 23:24 | |
| Besoin de ton aide, Béa... question bête ... mais j'ai pas le temps de tester d'ici samedi... penses-tu que ces délicieuses croutes savoyardes peuvent se faire sans champignons... (j'ai un récalcitrant aux champignons... à nourrir ![Croûtes savoyardes végétales Grrrr012](/users/3215/20/16/66/smiles/Grrrr012.gif) ) Merci de ta réponse ![Croûtes savoyardes végétales Bisous13](/users/3215/20/16/66/smiles/Bisous13.gif) | |
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| On peut mettre ce qu'on veut dessus, à chacun de faire selon son imagination. Moi j'adooooooooore les champignons, et les oignons Tu trouveras bien quelque chose de sympa à mettre dessus à part les champ, no problemo !! | |
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daizzy Oiseau de Paradis
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Alep Pottok des Pyrénées
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mer 31 Jan - 23:47 | |
| Bon, Laurence demande, quand "c'est qu'on va squatter chez OcéaneWave" ? En plus cela ferait des copines à nos minettes.... (on se déplace toujours en famille....) ![Croûtes savoyardes végétales Manga721](/users/3215/20/16/66/smiles/Manga721.gif) ------> Ouais manger!!!! | |
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Oceanwave Faon des Bois
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Jeu 1 Fév - 0:52 | |
| Ch'ais pas si les minous seront Ok, ils sont hyper jaloux; d'ailleurs, il est 22h45 et je viens de découvrir que l'imagination d'un chat pour aller pisser dans les recoins les plus inaccessibles n'avait pas de bornes.... ![Croûtes savoyardes végétales Colerebu](/users/3215/20/16/66/smiles/colerebu.gif) LOL Sinon, un jour faudra qu'on se fasse un miam entre forumeurs, on passerait une journée ou un w.end à s'en mettre plein la panse et sans z'animos dans nos plats (à part quelques poils de chats, parce que même en nettoyant bien, y'en a toujours qui volent...je parle des poils, pas des chats) Je file prendre mon seau et mon balai à frange..... ![Croûtes savoyardes végétales Help](/users/3215/20/16/66/smiles/help.gif) | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Jeu 1 Fév - 14:58 | |
| ![Croûtes savoyardes végétales 2image-chat14](https://2img.net/h/media.koreus.com/200602/2image-chat14.jpg) Hé hé, c'est moi supermiow.... et hop un pissou au plafond (nous c'est un chat de la résidence nomé rourou qui a pissé un truc qui sent dans toute l'appart..) Bonne idée pour un Arlenae Day, quelque part en France ex: Arcachon, cela changerait de Sarkosy... --> Bonne idée... Cela serait peut-être pas mal que quelqu'un ayant ses entrées à VegMag parle du site.... Sinon, tu devrais donner des cours de cuisine pour les neuneus de la casseroles (je parle de moi O.Alep, parceque Laurence, elle cuisine beaucoup mieux que quand on était omnis). | |
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Oceanwave Faon des Bois
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![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 3844 Age : 52 Localisation : Dijon (21) Loisirs : cuisine vegetalienne Date d'inscription : 09/10/2005
![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Jeu 1 Fév - 15:02 | |
| C'est une idée..faire un article sur les différents forums végés....enfin sur celui de Arnelaé. je peux soumettre l'idée, on ne sait jamais. ![Croûtes savoyardes végétales Manga721](/users/3215/20/16/66/smiles/Manga721.gif) | |
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teddipearl P'tite Chenille deviendra...
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![Féminin Féminin](https://2img.net/i/fa/icon_gender_female.gif) Nombre de messages : 1610 Age : 42 Localisation : Belfort (90) Emploi : Assistante commerciale Loisirs : cuisine, film, série...deux pinoux d'enfer ! Date d'inscription : 10/09/2006
![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Jeu 1 Fév - 21:50 | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Lun 5 Fév - 20:27 | |
| J'ai donc testé les croutes savoyardes... et c'était délicieux...!! (même sans les champignons... ![Croûtes savoyardes végétales Oeil](/users/3215/20/16/66/smiles/oeil.gif) ) dommage qu'on se soit goinfré de palmitos à la tapenade auparavant...!! mais c'était on a vraiment l'impression qu'il y a du fromage dedans ...!!! ![Mr.Red](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin2.gif) | |
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Oceanwave Faon des Bois
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Lun 5 Fév - 21:40 | |
| Marchi pour le retour. LOL et dire que c'était la recette de vegmag qui avait été ôtée pour manque de place, alors que par rapport à la quiche, je la trouvais mieux sur pas mal de plan. Ca fait un peu raclette, hein ? Et c'est moins gras, en plus !!! ![Croûtes savoyardes végétales Manga871](/users/3215/20/16/66/smiles/Manga871.gif) | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 6 Fév - 19:45 | |
| moi je vais tenter la sauce et je vous en dirais des nouvelles :)
ej sens que le chat va etre fan | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mar 6 Fév - 20:34 | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mer 7 Fév - 22:26 | |
| je suis en train de passer les croutes au four...
mais j'ai adapté avec ce que j'avais^^ | |
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![Croûtes savoyardes végétales Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Croûtes savoyardes végétales Mer 15 Oct - 14:41 | |
| pas de jambon v, j'ai pris des saucisses soy. mais bon en fait on peut prendre ce qu'on veut, avec une sauce pareille pour moi tout passe!!!! mon retour à moi, c'est que j'ai preferé faire carameliser les oignons avant. | |
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