levure seche en vrac

pour ceux qui habitent à la campagne et qui veulent de la levure seche pour boulangerie, on trouve des paquets de la marque bruggeman pour 3.70 euros dans les grands gamm vert, pour les autres c'est SAF dans les boutiques spécialisées boulangeries
bons gateaux à vous!!

c'est l'equivalent du cube qu'on trouve au rayon frais ou chez son boulanger ?

plus ou moins, je dirai que c'est l'équivalent de la levure boulangère en sachet type v..... c'est gonflé . Mais en beaucoup moins cher. et qu'une fois le sachet ouvert , ça se garde dans un placard et non au frigo.