2009: Que cuisinez-vous là ou que venez-vous de cuisiner??

En salade avec des pois chiches au cumin :)

A midi : patates et flageolets avec sauce tomates, oignons, ail et piment (à la "Bud Spencer et Terrence Hill !!) avec des galettes de riz (plus de pain) et des clémentines.

Ce soir : Herbettes récoltées dans les champs revenues dans la poelle avec un peu d'ail et d'huile d'olives. Du fromage et une pomme.

Juju est-ce normal que le soir tu ne mettes pas de protéines? enfin il y a le fromage mais heu pas de céréales ni légumineuses?

Taliashka a écrit:

Juju est-ce normal que le soir tu ne mettes pas de protéines? enfin il y a le fromage mais heu pas de céréales ni légumineuses?

J'ai mangé des protéines à midi et de plus le fromage en contient. Ne t'inquiètes pas.

Ce soir saucisse de tofu hongroises mijotées dans des lentilles fraiches ramenée par ma belle sœur de sa campagne profonde. Le tout saucé avec mon pain multicéréales de ce matin.

Je ne m'inquiète pas lol, c'était une simple question :)

J'ai essayé la recette de croque monsieur, hypra bon!!

Et en image ça donne:

je vois pas l'image..... ouin snif ouin !!!

Et même pas tu m'invites ? Sorcière !!!! j'ai plus de gaz moi ce soir !!!! lol. Aller je vais à ma salade de lentille (j'adooooore ca !!)

Arf la panne de gaz c'est toujours bien bien chia*t :/ Surtout quand tu habites en centre ville, que personne ne vend de bouteilles... et que tu n'as pas de voiture pour sortir en chercher une neuve '^^ (ça sent le vécu? naaan pas du tout xD)

Les salades de lentilles c'est super bon :D
As tu essayé avec des morceaux de pommes de terre vapeur coupés dedans? C'est délicieux aussi, ça apporte du moelleux ;) un peu de cumin et de coriandre

Sympa ce croque :D (et superbe photo ) La recette se trouve sur le forum?

Ouioui j'ai pris un peu de tout ce qu'il y a ici: https://arnelae.forumactif.com/plat-principal-f4/idee-croque-monsieur-t9798.htm

T'avais même posté

oh beh je perds la tête lol
En effet j'avais oublié dis donc merci de me le rappeler du coup je vais peut-être le tester, ta photo me donne faim
heu par contre c'est quelle recette que tu as fais ? car plusieurs personnes ont donné la leur lol

Salade froide de boulghour, tomates, salade verte et graines diverses. Ce soir choux romanesco et j'ai du confit à l'ananas fait maison qu'il faut que je fasse passer en plat j'en ai deux pots >.> je vais me faire un curry je sens

Choux Romanesco, jamais goûté. Mais comme on m'a dit récemment que c'était très bon, encore plus "raffiné" que le choux fleur, ce sera mon prochain achat (entre autres choses bienn sûr!) au Biocoop (car rare sur marché traditionnel).

Ce midi: Emincés d'endives et de carrottes et gingembres cuit au Wok avec riz basmati complet. Avec coulis de tomate également. J'aime me faiire ce plat mais aucune idée si ça peut plaire à d'autres personnes. Comme ça, ça vous tenterez ou ça vous écoeure rien qu'à la lecture de la "care"?

Miam vi ca à l'air bon !! d'ailleur j'aimerais bien qu'on achète un wok.... mais ca se trouve d'ocas ? (je priviligie l'ocas maintenant ^^).

Le choux romanesco c'est super bon !! ^^ j'adore en salade juste avec une viaigrette, ou chaud juste avec un peu de margarine et de sel. Car ca a du goût et du bon goût ^^

Puaise je vois al photo !!!! Bulb ! Tu dois me dire ce que tu as mis dedans !!!! ^^

Pour moi ce midi ce fut: un petit pot de quinoa ivoire et rouge à la sauge, champignons des bois à l'ail, thym et marjolaine, graines de lin et de pavot, et des tranches de potimarron rôties aux épices (cannelle et 4 épices). J'ai rajouté des morceaux de chèvre frais... Ben c'est un essai fort concluant huhu


j'adore le chou romanesco moi aussi ^^ et oui on p'tit plat a l'air bien bon ^^ même si je ne suis pas fan des endives cuites, je demande à tester ;)

Max a écrit:

MM Taliashka j'peux manger chez toi?! ^^
Tu parles de chèvre affiné maison, j'imagine que c'est l'affinage qui est maison et non le fromage..?

Moi j'ai mangé un poivron farci avec du gouda vgl...(http://theveganmouse.blogspot.com/2008/12/gooda-uncheese-todays-lunch.html) J'adore cette recette que je referai (le "uncheese", pas le poivron hihi!) et en dessert sojade aux myrtilles.

elle est où cette recette de gouda qui a l'air tip top ? je vois la recette de poivron mais pas du gouda sur ton lien ?

que je suis !

Le choux romanesco on en trouve de + en + non? j'en ai vu a carrouf régulièrement. C'était dans un grand maraicher près de chez mes parents y avait e TOUT des tonnes de légumes j'étais a fond lol ! J'ai des bergamottes par exemple faut que je décide quoi en faire !
Me suis achetée de la courge spaghetti aussi pour en faire de la confiture

mon chéri adore aussi^^ sous forme de tarte avec des ravioles de romans des graines de pavot, mais là je l'ai trié il a pas supporté d'attendre la fin de mes partiels la moitié est partie a la poubelle -_- dégoutée

A midi : Houmous sur du pain de campagne avec une salade verte et des carottes rapées. Des clémentines et deux petits gateaux.

Le soir : pizza maison aux oignons.

Ce soit Tofu rosso à la bolognaise et spaghetti. Je suis fière de moi ma chérie me disait qu'elle avait des envies de viande et mes plat d'hier et aujourd'hui au tofu lui ont bien fait passer

Roaaa a écrit:

Ce soit Tofu rosso à la bolognaise et spaghetti. Je suis fière de moi ma chérie me disait qu'elle avait des envies de viande et mes plat d'hier et aujourd'hui au tofu lui ont bien fait passer

je quémande la recettte du "tofu rosso à la bolognaise et spaguetti" ??????

Olala c'est vraiment une impro.

J'ai fait revenir 200gr de tofu rosso émietté(c'est un tofu a la tomate et herbes de Provence et ail de chez Taifun) dans un oignon et de l'huile d'olive puis quand c'est bien grillé je verse une boite de tomates pelées j'assaisonne (ail, thym, basilic) et j'écrase et je touille et laisse mijoter le temps que les spaghetti cuisent (avec un bouillon de légumes les spaghetti sont encore meilleurs) on mélange et hop c'est près !

Je les fait aussi avec du tofu simple mais j'avais ça au freezer et ça a bien rendu.