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 Le mythe des protéines

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Clamavi
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MessageSujet: Le mythe des protéines   Mer 1 Fév - 11:45

ou comment prouvez à des omnivores convaincus qu'il n'y a pas de protéines que dans la viande et le poisson :

ce matin, j'ai regardé Les Maternelles qui traitait des maladies rares chez l'enfant, et l'une d'elle avait une maladie génétique qui empêchait son foie de gérer les protéines. Résultat, cette petite fille doit avoir un régime hypo-protéiné, et la mère cite ce qu'elle ne doit pas manger :

"viande, poissons, œuf, fromage, farine, gâteau... en gros, que des fruits et légumes, et encore, pas tous les légumes !"

C'est con, mais dire ça sur france 5, ça permet de bien montrer que les végétariens ne disent pas de bétises quand ils disent qu'il y a des protéines partout.
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sevouille
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Mer 1 Fév - 12:49

et ouii! tout les gens qui ont des soucis metabolique avec un acide aminé par exemple aussi se retrouve dans l'embarras..et doivent supprimer plein d'aliment sous peine de faire un coma j'ai vu une emission il y a longtemps...un petit garçon avait mangé des noisettes et hop coma.. les proteine de al noisette l'ont rendu malade (du moins l'acide aminé que son corps ne pouvait pas metaboliser)

oui il y en a partout et si on varie assez son alimentation sur 1 journée on peut tout s'apporter...et un vegetarien qui mangent oeuf et laitage lui il a vraiment aucun soucis...


vous savez les omnivore sont space,(bon j'en suis une mais je reconnais que mes congeneres peuvent etre..) l'autre jour sur france 5, le magazine de la santé en debut d'apres midi

une bonne femme etait venue pour parler alimentation et elle utilise de la creme fraiche..michel cymes dit que c'est un produit laitier..elle: "aaah non c'est pas un produit laitier il y a pas de calcium dans la creme, c'est un corps gras!!" toute fiere de ramener sa science!

heeuuu..c'est quoi un "produit laitier" un truc qui apporte du calcium ou un produit issu du lait??

mon eau du robinet pleine de calcaire est un produit laitier alors!!? chouette!

des fois ils sot à l'ouest de l'ouest!dwarf



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Clamavi
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Mer 1 Fév - 13:25

sevouille a écrit:

mon eau du robinet pleine de calcaire est un produit laitier alors!!? chouette!

MDR
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alexandra
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Jeu 23 Fév - 21:50

Clamavi a écrit:
ça permet de bien montrer que les végétariens ne disent pas de bétises quand ils disent qu'il y a des protéines partout.

... et aussi qu'on peut se nourrir autrement qu'avec des protéines animales.

_________________

Le vieux Lakota était un sage. Il savait que le cœur de l’homme éloigné de la nature devient dur. Il savait que l’oubli du respect dû à tout ce qui pousse et à ce qui vit amène également à ne plus respecter l’homme. Aussi maintenait-il les jeunes sous la douce influence de la nature (Ours Debout, Lakota)
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mars
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Jeu 23 Fév - 22:45

alexandra a écrit:
Clamavi a écrit:
ça permet de bien montrer que les végétariens ne disent pas de bétises quand ils disent qu'il y a des protéines partout.

... et aussi qu'on peut se nourrir autrement qu'avec des protéines animales.

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Minipousse
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Ven 24 Fév - 0:50

sevouille a écrit:
une bonne femme etait venue pour parler alimentation et elle utilise de la creme fraiche..michel cymes dit que c'est un produit laitier..elle: "aaah non c'est pas un produit laitier il y a pas de calcium dans la creme, c'est un corps gras!!" toute fiere de ramener sa science!

heeuuu..c'est quoi un "produit laitier" un truc qui apporte du calcium ou un produit issu du lait??

mon eau du robinet pleine de calcaire est un produit laitier alors!!? chouette!

des fois ils sot à l'ouest de l'ouest!






Si, si, c'est un corps gras parce qu'elle est riche en lipides (environ 33 %)

D'autre part, elle contient quand même 50 à 60 mg de calcium aux 100 g.
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sarah
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Ven 24 Fév - 15:27

on peut très bien vivre en bonne santé juste avac des protéines vgtales, je confirme!! et depuis que je suis vgl, je me sens en meilleure forme!
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Roaaa
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Ven 24 Fév - 22:50

Citation :
Si, si, c'est un corps gras parce qu'elle est riche en lipides (environ 33 %)


elle ne peut pas être corps gras ET produit laitier ?
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Minipousse
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Sam 25 Fév - 0:56

Roaaa a écrit:
Citation :
Si, si, c'est un corps gras parce qu'elle est riche en lipides (environ 33 %)


elle ne peut pas être corps gras ET produit laitier ?



Dans le Répertoire général des aliments du CIQUAL (Centre Informatique sur la Qualité des Aliments), qui est une table de composition des aliments, la crème fraîche ("crème de lait") est classée dans les produits laitiers



Ceci dit, je préfère la classer dans le groupe des Matières Grasses pour des raisons pratiques : ça prête moins à confusion quand on établit des menus équilibrés. Si l'on considérait la crème comme un produit laitier on risquerait une sur-consommation de lipides...

Dans de nombreux documents, la crème est classée dans le Groupe des Matières Grasses.
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alexandra
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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Sam 25 Fév - 17:10

sarah a écrit:
on peut très bien vivre en bonne santé juste avac des protéines vgtales, je confirme!! et depuis que je suis vgl, je me sens en meilleure forme!
Félicitations, je pense que ça doit bien t'aider à mener tes combats actuels d'être en forme, justement...

_________________

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MessageSujet: Re: Le mythe des protéines   Sam 25 Fév - 17:19

alexandra a écrit:
sarah a écrit:
on peut très bien vivre en bonne santé juste avac des protéines vgtales, je confirme!! et depuis que je suis vgl, je me sens en meilleure forme!
Félicitations, je pense que ça doit bien t'aider à mener tes combats actuels d'être en forme, justement...

Une très bonne santé au niveau cardiovasculaire surtout !!!
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