Consommez-vous souvent du soja?

Une fidèle du soja... mon ti yaourt de soja le matin et parfois du tofu mais ça dépend du menu... mais au moins une fois par semaine...
Et puis un cacao au lait de soja par semaine et selon le menu.... encore un peu de lait de soja...
jamais gouté le soja texturé...
et j'ai gouté une fois le steack de soja... mais j'ai pas accroché.....je préfère en faire moi même.... même si la consistance est pas top

Franchement jamais. :Iamsorry:

Non,mais je viens ici pour apprendre,je suis ultra novice dans ce secteur!!!

Alors,pouvez vous m'éclairez:

je suis pas quequ'un qui mange des animaux,ça va faire 2 ans que c'est fini,mais je mange toujours du fromage(honte a moi!!!),des yahourts,du chocolat au lait,...
Est-ce que je peux me dire végétarienne?
Le soja,c'est aussi important que ça quand on est végétarien?

ma consommation de soja est quotidienne, yaourts, tofu, créme de soja ( comme une créme frâiche mais sans lait de vache) les gallettes à base de soja et pour boire je préfère aussi le lait de riz

Concernant l'importance du soja dans une alimentation végétarienne: Disons que l'apport des proteines dans une alimentation est la base car c'est ce qui permet de "construire" le corps. Maintenant, on trouve généralement les proteines dans la viande et le poisson.

Alors comment fait on lorsqu'on est végétarien??? ou même végétalien??? Et bien on prend des aliments "végétaux" riches en proteines, dont le soja est le plus riche.
En gros, le soja, sous forme de fromage dit "tofu" ou de germe ou autre, remplace la viande.

Voilà, j'espère que cela répond à ta question.

Bises,

Azilys

Après avoir lu l'article entier posté par Alep et qui est très bien documenté et justifié, je n'ai plus aucun doute, consomer beaucoup de soja n'est pas mauvais pour la santé, c'est même très bon.

J'hésitait a m'y mettre mais aux prochaine courses j'essaye.
Amateur de soja, rejouissez-vous

Tous les matins quand je suis a la bourre (c'est a dire plus de 4 fois sur 5). Et sinon sous forme de soja frais dans mes nouvelles lunch boxes (elles sont vege!!). J'en mange pas mal chez moi aussi mais presque jamais de toffu.

ok,faudra que j'y pense,merci beaucoup pour vos reponses.

rose a écrit:

Tous les matins quand je suis a la bourre (c'est a dire plus de 4 fois sur 5). Et sinon sous forme de soja frais dans mes nouvelles lunch boxes (elles sont vege!!). J'en mange pas mal chez moi aussi mais presque jamais de toffu.

ça a l'air bon ça... a chaque fois que j'en vois j'en ai envie. je suppose que c'est juste au japon :pleurs:

Roaaa a écrit:

rose a écrit:

Tous les matins quand je suis a la bourre (c'est a dire plus de 4 fois sur 5). Et sinon sous forme de soja frais dans mes nouvelles lunch boxes (elles sont vege!!). J'en mange pas mal chez moi aussi mais presque jamais de toffu.

ça a l'air bon ça... a chaque fois que j'en vois j'en ai envie. je suppose que c'est juste au japon :pleurs:

Je suis en Chine mais ca vrai que c'est pas vraiment mauvais . Ca m'evite de partir manger en dehors du college (il y a ni self ni cantine) et elles sont pas trop cher (1.5E) pour ici (on peut manger a deux pour 1E dans certain resto et c'est pas mauvais.

je mange souvent: Tofu, steak de soja ; tempeh, lait de soja

ou "saucisse" au soja

J'ai confondu chine et japon qu'elle brêle je suis ...

en effet c'est pas cher !! pff je vais demenager moi !!

On en mange plusieurs fois par semaine, sous forme de steak, saucisses, tofu ou tempeh.

alors pour moi (et mon cheri du coup :P) j'ai mis "moins souvent" mais en fait ce serait entre "plusieurs fois par semaine" et "moins souvent", je n'utilise plus de creme fraiche etc mais du soja pour la cuisine, j'utilise regulierement le tofu (j'essaye desesperement de faire aimer a mon copain mais je vais finir par abandonner lol) j'utilise du miso aussi plusieurs fois par semaine, des steacks de soja, des germes de soja dans me salades ou plats etc... Mais rien que le miso et la creme de soja dans la cuisine ça ferait plusieurs fois en fait^^

voila

Idem plusieurs fois par jour. En moyenne je consomme 1 grand verre de lait de soja et 1 yaourt chaque jour, du tofu 2 à 3x par semaine environ, du tempeh ou des steack de soja ou un plat tout prêt 1 ou 2x, crème de soja régulièrement pour cuisiner...

Mon lutin ne sait pas ce qu'est un morceau de viande (et tant mieux ) et est très friand de tofu nature (Pourtant nature, je trouve que ça n'a pas beaucoup de goût)... je crois que si je le laissais faire, il en mangerait à tous les repas ! Avec la purée, avec les pâtes, le riz, le quinoa, les légumes... Bref, il en rafole !

oui ++++
lait, yaourts, tofu, steaks de soja, etc...

Fini le poisson pour moi maintenant... Chui contente j'ai enfin réussit à exigé de ma mère de l'accepté Arf' !

Donc pas mal de soja... Mais j'commence à entendre du bizarre sur cet aliment... Hum Hum à voir !

Je ne consomme plus de soja ou presque.

J'évite car je trouve que cela alourdi considérablement (somnolence après les repas, digestion difficile...).

le lait de soya est-ce que c'est correct

Mince ! j'ai répondu "tous les jours ou presque", car je bois pas mal de lait de soja.
Mais je ne le mange jamais sous forme de protéines.
ça vaut ou ça vaut pas ?

J'ai répondu tous les jours ou presque, sous forme de lait, ou protéines

j'ai répondu plusieurs fois par semaine.
je fais attention à ne pas en abuser. On en a parlé dans un post.

Caro a écrit:

j'ai répondu plusieurs fois par semaine.
je fais attention à ne pas en abuser. On en a parlé dans un post.

Mais non, mais non...

Non, pas souvent! On va dire... une fois par mois! (même pas!) :/

Tous les jours ou presque.... j'adore le tofu nature !