pates carbo

salut à tous !

J'aimerais savoir comment vous faites vos pates carbonara . J'aime bien varier les recettes , et maintenant que je suis vége , la viande dedans me dégoute plus que jamais ... Comment faites vous pour les rendre savoureuses ?

Pour moi c'est du tofumé revenu aux oignons, et ensuite mijoté avec de la crème de soja (ou autre) et des épices.

Je mets du soja texturé, des champignons et de la crème végétale (ou non quand j'ai une envie de crème), un peu de sel : hop tout ça sur le feu, puis je les mets sur les pâtes, et de temps à autre je rajoute une jaune d'oeuf.

moi mes carbo c'est du tofu, oignons creme et beaucoup d'ail

avec de la creme d'avoine c'est troooop boooon!!!!

moi c'est oignon jambon wheaty à la poele en petits dés et crème de soja

hum...
ça me donne envie tout ça...
de bonnes idées !