Pates aux champignons

INGREDIENTS

250g de pates complètes
250g de champinons
1 oignon
1 ou 2 gousses d'ail
150ml de lait de soja
150ml de bouillon de légumes
huile d'olive
curry,poivre,muscade
persil haché

PREPARATION

Emincez l'ail,l'oignon et les champignons et faite sauter quelques minutes avec de l'huile d'olive.
Faites cuire les pates.
Faites chauffer le lait de soja et le bouillon de légumes,en remuant.
Ajoutez-y la sauce de soja et les assaisonements.
Ajoutez les champignons.
Versez les pates.
Servez et garnissez avec le persil.

Simple et très miam, une r7 comme je les aime !!! je note et ça tombe bien, j'ai tous les ingrédients à la maison, ça sera mon repas de midi demain.

Tiens, je fais la même recette mais je n'utilise pas de lait de soja et de court bouillon, je mets de la crème chaude de soja à la place et c'est très bon aussi. Sinon, je mets les mêmes ingrédients.