Dessert ?

A la fin d'un repas, prenez-vous toujours un dessert ? est-ce une habitude ou au contraire, le le repas se termine sans "sucré" ni douceur ?



A vous !

dessert quasiment obligé...sauf en ce moment...car vue la chaleur, j'ai moins faim.
au minimum, au moins un petit carré de chocolat.
la plupart du temps, un yahourt nature avec confiture maison! miam!

J'en prends toujours un, sauf si vraiment je me sens gavée, mais généralement je m'arrange pour garder suffisamment de faim. Et puis mes desserts sont "copieux", par exemple un yaourt+un fruit+un gâteau, alors je préfère rogner sur le repas (en quantités) que m'en priver. Bon ce soir par exemple c'est un gâteau Céréal orange et un demi-verre de smoothie, plus assez faim pour plus mais j'avais envie de mon sucré !

J'en prends au resto occasionnellement ... et sinon j'évite, mais si l'envie est tenace, j'essaye de me contenter d'un carré de chocolat noir avec 2-3 amandes (ben oui, tant qu'à faire !!!)... mon conjoint ne consomme pas de dessert et j'ai adopté cette très saine attitude.

Enfin ça dépend ce qu'on entend par dessert ... après le plat principal je mange presque toujours fromage ou yaourt au soja ET un fruit, pour moi le fruit c'est un dessert, quand je n'en ai pas ça me manque !!

Après si dessert = truc sucré alors j'ai mal répondu ... ça arrive quand même régulièrement...

anne a écrit:

J'en prends au resto occasionnellement ... et sinon j'évite, mais si l'envie est tenace, j'essaye de me contenter d'un carré de chocolat noir avec 2-3 amandes (ben oui, tant qu'à faire !!!)... mon conjoint ne consomme pas de dessert et j'ai adopté cette très saine attitude.

Je ne vois pas en quoi prendre un dessert n'est pas sain

Avant de m'installer avec mon chéri j'en prenais toujours un mais lui n'en prenant pas (il pense que ça n'est pas bon de mélanger sucré et salé sur un même repas), j'ai adopté son attitude.
D'ailleurs ça ne me manque pas, lorsque j'en prends un au restaurant, je suis souvent écoeurée, ça fait trop ou alors c'est parceque vraiment je n'ai pas pu manger à ma faim à cause du manque de plats vg.

En gnl deux heures après le repas je me prends un fruit ou une douceur

Je ne fais quasiment jamais sans dessert, j'aime bien terminer sur une petite note sucrée

pour moi c'est souvent yaourt soja nature ou un fruit frais!
les desserts (gateaux, crèmes,etc...) je me les réservent au gouter
j'ai gardé cette habitude que j'ai depuis toute petite

moi c'est juste quand il y a des invités, parce qu'en fait je n'aime pas finir par du sucré.
j'aime pas mangé un dessert... je le garde pour le goûter!!!

Miss_Tofu a écrit:

J'en prends toujours un, sauf si vraiment je me sens gavée, mais généralement je m'arrange pour garder suffisamment de faim. Et puis mes desserts sont "copieux", par exemple un yaourt+un fruit+un gâteau, alors je préfère rogner sur le repas (en quantités) que m'en priver. Bon ce soir par exemple c'est un gâteau Céréal orange et un demi-verre de smoothie, plus assez faim pour plus mais j'avais envie de mon sucré !

j'adooore le sucré, donc pas de repas sans dessert... à moins que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre pour le plat... mais c'est quand même rare... selon la saison et les envies, mes desserts peuvent beaucoup variés... entremets ou tites crème faits maison, fruits frais / secs, chocolats, yaourt maison, compote, ti gateau...
il m'arrive même parfois de faire un repas totalement sucré... fruits frais, ti gateau, tartine, marga + confiture...

Comme Miss Tofu, Anne je me pose la même question : en quoi un dessert n'est pas sain...

j'ai mis j'en consomme de temps en temps. mais c'est plutot que j'ai pas souvent de quoi faire un dessert chez moi, sinon j'en prendrais volontiers à chaque repas ! et au resto c'est systématique.

par dessert j'entends creme, gateau... pas yaourt ou fromage.

teddipearl a écrit:

Miss_Tofu a écrit:

J'en prends toujours un, sauf si vraiment je me sens gavée, mais généralement je m'arrange pour garder suffisamment de faim. Et puis mes desserts sont "copieux", par exemple un yaourt+un fruit+un gâteau, alors je préfère rogner sur le repas (en quantités) que m'en priver. Bon ce soir par exemple c'est un gâteau Céréal orange et un demi-verre de smoothie, plus assez faim pour plus mais j'avais envie de mon sucré !

j'adooore le sucré, donc pas de repas sans dessert... à moins que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre pour le plat... mais c'est quand même rare... selon la saison et les envies, mes desserts peuvent beaucoup variés... entremets ou tites crème faits maison, fruits frais / secs, chocolats, yaourt maison, compote, ti gateau...
il m'arrive même parfois de faire un repas totalement sucré... fruits frais, ti gateau, tartine, marga + confiture...

Comme Miss Tofu, Anne je me pose la même question : en quoi un dessert n'est pas sain...

si vs prenez un dessert à table, vs goutez l'après midi?

Amnesy a écrit:

Je ne fais quasiment jamais sans dessert, j'aime bien terminer sur une petite note sucrée

moi tout pareil

sarah a écrit:

si vs prenez un dessert à table, vs goutez l'après midi?

oh que vi... dessert + goûter

sarah a écrit:

teddipearl a écrit:

Miss_Tofu a écrit:

J'en prends toujours un, sauf si vraiment je me sens gavée, mais généralement je m'arrange pour garder suffisamment de faim. Et puis mes desserts sont "copieux", par exemple un yaourt+un fruit+un gâteau, alors je préfère rogner sur le repas (en quantités) que m'en priver. Bon ce soir par exemple c'est un gâteau Céréal orange et un demi-verre de smoothie, plus assez faim pour plus mais j'avais envie de mon sucré !

j'adooore le sucré, donc pas de repas sans dessert... à moins que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre pour le plat... mais c'est quand même rare... selon la saison et les envies, mes desserts peuvent beaucoup variés... entremets ou tites crème faits maison, fruits frais / secs, chocolats, yaourt maison, compote, ti gateau...
il m'arrive même parfois de faire un repas totalement sucré... fruits frais, ti gateau, tartine, marga + confiture...

Comme Miss Tofu, Anne je me pose la même question : en quoi un dessert n'est pas sain...

si vs prenez un dessert à table, vs goutez l'après midi?

Si j'ai faim oui... mais je sais pas là, on parle de régime ou quoi ?

J'en prends souvent. Mais pas de manière systématique à chaque repas. C'est à l'envie ! En général, il s'agit d'un yaourt au soja + sucre de canne, de fruits secs ou de chocolat. Les fruits je les mange entre les repas mais pas de suite après car je pense que cela n'est pas bon pour le transit (info pas vérifiée cela dit.)

Miss_Tofu a écrit:

sarah a écrit:

teddipearl a écrit:

Miss_Tofu a écrit:

J'en prends toujours un, sauf si vraiment je me sens gavée, mais généralement je m'arrange pour garder suffisamment de faim. Et puis mes desserts sont "copieux", par exemple un yaourt+un fruit+un gâteau, alors je préfère rogner sur le repas (en quantités) que m'en priver. Bon ce soir par exemple c'est un gâteau Céréal orange et un demi-verre de smoothie, plus assez faim pour plus mais j'avais envie de mon sucré !

j'adooore le sucré, donc pas de repas sans dessert... à moins que j'ai eu les yeux plus gros que le ventre pour le plat... mais c'est quand même rare... selon la saison et les envies, mes desserts peuvent beaucoup variés... entremets ou tites crème faits maison, fruits frais / secs, chocolats, yaourt maison, compote, ti gateau...
il m'arrive même parfois de faire un repas totalement sucré... fruits frais, ti gateau, tartine, marga + confiture...

Comme Miss Tofu, Anne je me pose la même question : en quoi un dessert n'est pas sain...

si vs prenez un dessert à table, vs goutez l'après midi?

Si j'ai faim oui... mais je sais pas là, on parle de régime ou quoi ?

pourquoi régime? moi je goute et en dessert à table c'est souvent un dessert yaourt nature soja avec 1cs de germe de blé!!

Lys a écrit:

J'en prends souvent. Mais pas de manière systématique à chaque repas. C'est à l'envie ! En général, il s'agit d'un yaourt au soja + sucre de canne, de fruits secs ou de chocolat. Les fruits je les mange entre les repas mais pas de suite après car je pense que cela n'est pas bon pour le transit (info pas vérifiée cela dit.)

moi aussi c'est pour celà que les fruits et sucrere à la fin d'un repas j'évite!-)
en parlant de dessert j'ai fais des pancakes à la noisette, de vegmag

Anne, dis-moi si je me trompe, mais il me semble que dans un post tu disais qu'il valait mieux manger les sucreries après le repas car l'absorption des autres aliments aidait à digérer les sucres et c'était meilleur à la santé que de manger des sucreries toutes seules, au goûter par exemple.

Les fruits en effet, vaut mieux les manger au début du repas.

j'ai une question pour vous les fans de desserts: vous faites une pause avant le dessert ou vous enchaînez directement sur du sucré?
ça vous gene pas le melange de gouts?????

Je ne veux pas être rabat-joie (moi aussi j'adore les desserts !) mais il vaut mieux éviter de terminer un repas sur du sucré parce que cela bloque la digestion que l'on s'en rende compte ou pas. En fait, il faudrait garder son dessert pour quatre heures, enfin pour un encas dans l'après-midi.

Alors en général, j'évite de faire un dessert comme ça je ne suis pas tentée. Mes enfants savent que s'ils veulent un dessert (je ne peux pas changer du jour au lendemain des années d'habitudes alimentaires surtout qu'ils vont à la cantine qui, comme vous devez le savoir, n'est pas un modèle d'alimentation équilibrée) ils peuvent avoir du fromage bio au lait cru ou des yaourts. Ils ont l'habitude maintenant et ne réclament pas.

Par quel processus cela bloque la digestion ?

eloelo a écrit:

j'ai une question pour vous les fans de desserts: vous faites une pause avant le dessert ou vous enchaînez directement sur du sucré?
ça vous gene pas le melange de gouts?????

parfois, j'enchaine, parfois, je bois un coup d'eau ou je mange un morceau de pain...

Roaaa a écrit:

Par quel processus cela bloque la digestion ?

Les différents aliments (protéines, amidons, sucres) sollicitent des sucs digestifs différents qui vont de neutre à alcalin et à acide. L'estomac est programmé pour travailler dans un ordre établit. Pendant que certains aliments sont digérés, les autres fermentent et putréfient si l'alimentation ne respecte pas cet ordre.

Les sucres se digèrent dans l'intestin grèle et séjournent donc très peu de temps dans l'estomac. Or ils sont bloqués dans l'estomac lorsque des amidons ou des protéines sont au même moment en phase de digestion : il y a alors fermentation et putréfaction.

Si vous voulez en savoir plus, une explication simple et claire pour tous est donnée par Nicole Kretchmann dans son livre "Mangez bien, sain et bio", au chapitre sur la digestion.