tarte au citron ultra bonne ^^

Toute simple, toute bonne, toute vegan :

- 1 pâte brisée (toute prête, ou prendre la recette d'oceanwave, super facile, super bonne ^^)
- 150g de sucre en poudre
- 100g d'amande en poudre
- 100g de margarine ramollie
- 30g de fécule de pomme de terre
- 120ml de lait végétale (j'ai pris soja nature).
- 1 citron (on peut 2 si on veut du très très citron).

Prélever le zeste du citron, mixer très fin. Prélever le jus du citron.
dans un saladier délayez la fécule avec le lait végétal. Rajouter le sucre et le zeste. Bine battre le tout. Quand c'est homogène, ajouter jus de citron, margarine ramollie. Bien mélanger. Rajouter l'amande en poudre.
Mettre la pâte dans un moule à tarte, piquer ^^
Mettre la préparation sur la pâte. Et au four entre 20 et 30 min à 250 degré(th 8/9). Regarder dès 20min. La pâte doit avoir cuite et doré un peu.

voilà ! bon ap' !!

Oh super !

Moi qui adoooooore les tartes au citron

J'essaierais tout bientôt !

Je viens de la faire pour que mon homme l'emmène au bureau demain, je vous en dirais des nouvelles

Passion a écrit:

Je viens de la faire pour que mon homme l'emmène au bureau demain, je vous en dirais des nouvelles

Eh eh, si c'était avec moi, il aurait pas l'occasion de l'emmener au bureau...



J'adore la tarte au citron, j'attends ton verdict, et à l'occasion, j'essaierai (parce que là, pour moi toute seule, ça vaudrait pas le coup...)

Alors il n'en reste pas une miette, tout le monde à adoré , l'ont trouvé très léger et bon.
Moi j'ai pas pu goûter snif... Du coup je vais en refaire une ce soir , c'est super rapide et simple à faire.

Merci pour la recette.

Au faite, j'avais l'habitude de faire des tartes au citron avant, et avec de la meringue. Du coup j'aimerais savoir si quelqu'un connaît un moyen d'en faire, sans œuf ?

Passion a écrit:

Au faite, j'avais l'habitude de faire des tartes au citron avant, et avec de la meringue. Du coup j'aimerais savoir si quelqu'un connaît un moyen d'en faire, sans œuf ?

Je ne sais pas... Je me demande si il n'y avait pas déjà eu un sujet là-dessus sur le forum. Tu as regardé ?

Tu m'as devancé, je l'avais mis dans mes favoris mais toujours pas pris le temps de la faire, alors qu'en plus j'ai tout ce qu'il faut! Pour la meringue je m'étais posé exactement la même question mais a part mettre de la chantilly vegan je vois pas trop d'alternatives

Non pas encore vérifié sur le forum je vais voir ça, mais j'avais déjà vu une recette quelque part.

Lewelyn du coup tu y goûteras demain

Passion a écrit:

Non pas encore vérifié sur le forum je vais voir ça, mais j'avais déjà vu une recette quelque part.

Ohhh... je pensais pas que c'était possible...

Ca y est j'ai trouvé la recette de la meringue , par contre il faut un ingrédient qui est assez difficile à trouver apparemment.

http://vg-zone.net/2009/03/09/meringues-vegan/

Passion a écrit:

http://vg-zone.net/2009/03/09/meringues-vegan/

On peut le commander sur 2 sites internet, mais c'est en Angleterre...

Quel hasard! J'ai recu ce matin en cadeau avec ma commande dans un magasin allemand, le produit "no egg" de Orgran . Et y a une recette de meringue dessus . Je penses qu'on peut aussi l'utiliser pour la recette citer ci dessous.

A tester donc

Passion a écrit:

Quel hasard! J'ai recu ce matin en cadeau avec ma commande dans un magasin allemand, le produit "no egg" de Orgran . Et y a une recette de meringue dessus . Je penses qu'on peut aussi l'utiliser pour la recette citer ci dessous.

A tester donc

Quelle chance !

Tu nous en diras des nouvelles, quand tu l'auras testée !