Agro-alimentaire : la viande ou la vie

C'est le titre d'un article publié par l'excellente revue NEXUX, de sept-oct. 2013.

Je vous livre le sommaire et quelques citations (je complèterai le post éventuellement par la suite).

Comment en est-on arrivé là ?
- Naissance d'un lobby
- Nourrir à moindre coût
- Le chantage à l'emploi

Citations : "Un acte naturel indispensable à la vie, se nourrir, se transforme [avec l'agro-alimentaire] en "être nourri". Cette dépendance va autoriser tous les excès."
"L'un des problèmes que pose la nature aux commerçants, c'est qu'elle prend son temps pour faire grandir les individus. Or, pour les commerçants, pas question d'attendre, le temps, c'est de l'argent ! "
"En fait, ce sont des milliers de personnes conditionnées qui s'emploient, souvent sans autre choix, à nous rendre malades !"

Animaux de compagnie : 30 millions de poubelles
- Cobayes de la chimie
- Saucisson dopé
- Les chevaux ne sont pas des oiseaux
- Le règne de l'hypocrisie

"Depuis la "vache folle" et l'interdiction des farines animales, les animaux de compagnie constituent un débouché de choix".
"Ceux qui doivent garnir la table familiale sept jours sur sept ignorent presque tout du système qui produit leur nourriture, et la grande majorité d'entre eux n'ont pas d'autre choix que le supermarché, gigantesque boîte à profits de l'industrie agro-alimentaire."

vite la suite Alex !!!   

Ok, dès que je peux, là c'est un peu chargé..

En parallèleà ces articles qui seront les bienvenus, je me suis fait quelques petites réflexions qui n'appellent pas à débat.
En Bretagne, région affreusement polluée, il y a en ce moment des jacqueries. On appelait ça comme ça au moyen âge quand les paysans pauvres n'en pouvaient plus d'être pressés comme citrons. L'époque a changé mais pas tant que ça.
Et moi méchante vieille je n'arrive pas à m'apitoyer sur le sort de ces gens qui gueulent pour qu'on leur permette encore d'élever de pauvres animaux dans des conditions effroyables:, de les tuer dans des conditions encore plus dégueulasses, de polluer l'air, l'eau, la terre.
Je me demande encore et encore pourquoi, alors que la terre agricole ne coûte presque rien, si peu de paysans se lancent dans de l'agriculture propre et de la vente à circuit court. En se groupant bien sûr mais se lancer au lieu d'attendre les subsides de l'Europe dont les technocrates ne pensent qu'en termes d'agro-industrie. Je ne comprends pas.
Chaque fois qu'on a une info sur l'agro-industrie on a les cheveux qui se herissent mais en même temps on continue consommer la même m.. avec toujours cette phrase idiote qui a toujours couvert toutes les saletés: oh! Il vaut mieux pas savoir!
La prise de conscience doit être chez tout le monde, producteurs et consommateurs.
Pardon Alex d'avoir pollué ton post avec mes radotages.

annepeintout a écrit:

Pardon Alex d'avoir pollué ton post avec mes radotages.

D'abord tu ne radotes pas, et ensuite, tu ne pollues pas

Les jeunes qui veulent s'installer ont du mal à trouver des terres. Je sais que dans certains endroits les tracasseries administratives sont rédhibitoires. Quand un "lobby" local veut décourager des jeunes de s'installer, il y a des tas de moyens. Et malgré les apparences, les terres à cultiver sont rares, car elles sont souvent accaparées. Sans compter le mitage par les villes de l'espace rural.
Je n'en sais pas plus, mais je sais que ça se produit par exemple sur les Causses dans le massif central. Des jeunes qui le voudraient ne peuvent parfois pas s'installer sur ces terres pourtant si peu densément occupées.
Tout est fait pour décourager l'indépendance des gens : les lobbies (les vrais, ceux-là) n'essaient-ils pas d'interdire aux gens de puiser de l'eau dans leur jardin ? N'essaient-ils pas de faire interdire les potagers (comme je l'ai vu récemment) ?
etc...
ça changera !

Ça changera si on se bat.
Il faut dire dire dire ici, sur fbook, partout où un max de gens peuvent lire et apprendre.

annepeintout a écrit:

Ça changera si on se bat.
Il faut dire dire dire ici, sur fbook, partout où un max de gens  peuvent lire et apprendre.

  

Comme annepeintout j'affirme que tu ne radotes ni ne pollues...au contraire! Merci