Des pâtes maison??

Est-ce que quelqu'un a déjà fait des pâtes* maison?

Si oui, avez-vous une machine à pâtes? et quelle est la recette que vous utilisez pour en fabriquer?


*pâtes = spaghetti, etc... Je précise!!

Faire mes propres pâtes, j'aurais adoré mais...je me suis renseigné sur le prix des machines à faire les pâtes et autres laminoirs et euh, un peu cher quand même. Sinon, je me suis acheté récemment une machine pour faire soi-même ses raviolis et je pense m'y mettre puisque j'ai trouvé de la semoule de blé dur.
D'après un enseignant-chercheur que j'ai connu à la fac, il n'y a rien de plus efficace contre la déprime que de faire ses pâtes soi-même, à suivre...

yesyes

il ya a des machines a pate pas cher sur ebay les coco

j'ai payé la mienne 20euros frais de port inclus :) cadeau de fete des mere de ma amman qui en voulait une mais ca coute trop cher aux galeries:)

sauf que c'est la meme qu'aux galeries mais ebay c'est la classe



alors c'est très facile, et on met autant de farine que d'eau et roule ma poule :)


très bon très bon


par contre, un séchoir a pates ca aide!

edit: posez moi des questions précise si vous voulez!

Moi j'ai trouvé la mienne chez Ikea. Basique, elle fait lasagnes, tagliatelles, spaghettis. Toute simple, manuelle, pas chère. Mais bon, les pâtes pour 6
Par contre la recette, faut que je la cherche mais je crois que c'est la même que celle de daizzy.

ça y est!!!! j'ai ma machine à pâtes!!!!!
monsieur eloeo m'en a offert une hier soir....c'est sympa!!!!!
donc aujourd'hui, au menu...pâtes (cela dit c'est souvent, j'avoue....)
je vous tiens au courant de mes exploits.....

essaie les raviolis aux asperges ca déboite!

t'es végétarienne? parce que nous on faisait une suace ricotta+petites asperges ecarsées et on fait des plaques de pates avec la machine (pas trop fines) et on découpe des triangles , on remplit on fermé et hum 5 minutes à l'eau.ca déboite

ce soir je fais simple: tagliatelles. avec des légumes selon l'humeur du soir..... hummmm!!! ou peut etre une courgettes farcie, à voir!

mais c'etait excellllllentissime!!!!
tagliatelles sauce courgette/tomate/basilic.

perfect!