ACTA, Gironde, juin : recettes et agenda

Recettes estivales : miam miam et papotages

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Fêtons les beaux jours avec quelques recettes estivales !

Les recettes que nous vous proposons sur notre site sont végétaliennes, simples, rapides et surtout délicieuses.

La cuisine végétarienne n'est que la mise en pratique d'une éthique : en majorité on ne choisit pas le végétarisme par amour des légumes, mais par refus de tuer.
Au début, ce passage d'une manière de cuisiner à une autre peut dérouter, et parfois même décourager. En effet, non seulement il faut changer ces habitudes, mais en France, il n'y a pas de repas végétariens dans les collectivités, souvent dans les restaurants les menus sont indigents (frites et salade de tomates, ça lasse) et l'entourage n'est pas toujours trés compréhensif.

C'est pourquoi, en plus de quelques recettes, l'édito d'aujourd'hui est également l'occasion parler de différentes expériences du végétarisme : de la cuisinière émérite à l'amateur de bonne cuisine faite par les autres, en passant par les fans de plats préparés. Les végétarien-ne-s sont tous différents, donc notre manière de vivre notre végétarisme est forcément différente. Le végétarisme est souvent associé à l'idée d'un régime sain, plein de laitue et de carotte. Ou au contraire le végétarisme (ou pire, le végétalisme) est accusé de tous les maux et à en croire certains, nous ne devrions même pas être vivant-e-s.
La vérite, c'est qu'il a autant de végétarismes que de végétarien-ne-s : nous pouvons manger sainement et faire du sport, ou être patatophile , il y en a qui fument, et d'autre pas, il y en a qui aiment boire de l'alcool, et d'autres pas.

Pour aller plus loin
Pour découvrir d'autres recettes et en savoir plus sur la diététique, consultez notre rubrique pour débutant-e-s.
Pour connaître les bons plans végétariens à Bordeaux, faites un tour sur le site de Veggie Bulle, et pour avoir un panorama illustré des laits, charcuteries, etc., végétaux, cliquez sur l'album des végé-gourmandes.


Recettes estivales

ronde de pâtés hoummous, pâté campagnard, caviar d'aubergines, tartare d'algues

plats brochettes, gaspacho

boisson vegan milkshake

dessert rochers coco

Détail des recettes et des témoignages sur le site d'ACTA



Agenda

N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez participer, nous avons toujours besoin de monde !

- samedi 23 juin : stand anti-corrida, en partenariat avec le CRAC, place Saint Projet, Bordeaux, 14h-18h.
A 20 km de Bordeaux, à La Brède, aura lieu au même moment une corrida. Afin de toucher le plus de gens possible, une action aura donc lieu place Saint-Projet, ainsi qu'un rassemblement à la Brède (voir plus bas).

- samedi 7 juillet : bronzez sans cruauté (cosmétiques non testés sur les animaux), bassin d'Arcachon


Actions d'autres associations

Cogica
Samedi 23 juin : rassemblement anti-corrida à 14h30, La Brède (devant la fête foraine rond-point Charles de Gaulle).
Le Maire de La Brède qui, tous les ans, accueille au mois de Juin, novilladas et corridas dans des arènes démontables. Le Collectif Girondin Contre les Arènes et le Secourisme Animalier de Bordeaux organisent un rassemblement à La Brède 33650 – « contre la construction d’arènes dans cette ville » (sur un terrain privé).
Le Sud-Ouest actuellement est l’objet d’enjeux importants, dans le but d’y développer la tauromachie, avec des dirigeants afiçionados, qu’ils soient de gauche ou de droite, « sur les bancs de la cruauté, ils sont tous d’accord ! »

Burdivega
Dimanche 8 Juillet : l'amicale bio-végétarienne basée sur Bazas organise un repas annuel sous forme d'"Auberge Espagnole", dans le cadre très sympathique de la table d'hôte végétarienne de Christine, située à Grignols.
Chaque personne ammène ainsi un plat sucré ou salé, ainsi qu'une ou deux boissons.
Nous comptons organiser un départ de Bordeaux vers 11h du matin le 8 Juillet afin de participer à cette sortie en espérant que le temps sera avec nous!
Pour tout renseignement et inscription, n'hésitez pas à contacter F'rédéric - BURDIVEGA@aol.com



à bientôt,
l'équipe d'ACTA

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ACTA - Agir pour les droits des animaux et contre le spécisme
http://acta-gironde.fr/