" Chocolate Caliente " de moda " Vegan "

" Chocolate Caliente " de moda " Vegan "
/ Chocolat Chaud Espagnol






Ingrédients pour 300 ml de boisson, soit 2 tasses de service à café ou un gros bol (en cas de gros besoin de réconfort) :

* 250 ml de lait soja vanille
* 50 gr de chocolat noir
* 20 gr de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 cc de maïzena rases
* 1 cc rase de cannelle
* et pour les plus courageux, 1 crotte de moustique de piment fort et/ou une pincée de poivre noir


********************


Préparation :

Sur les 250 ml de lait végétal, vous prélevez 2 CS et vous délayez la maïzena avec.

Mettre les 230 ml restant ainsi que le chocolat, les sucres et la cannelle dans une casserole et faire chauffer à feu moyen jusque tout soit homogène.

Baisser le feu, rajouter le mélange maïzena/lait de soja et faites épaissir tout en continuant à remuer avec un fouet.

Verser dans les tasses (ou le bol !!) et savourez en vous ôtant de l'esprit les 5000 calories au millimètres cubes.




PS : fait une sauce au chocolat super !!!

REPS : froid le lendemain, c'est magique !

REREPS : généralement, le lendemain, il n'en reste plus ! Oubliez le REPS !

Miam....
je pense que je ne vais pas tarder à essayer (je bave devant depuis des semaines!!!).
à titre info, Béa, tu utilises quel chocolat (marque, pourcentage...); est-ce que du cacao en poudre peut faire l'affaire à ton avis ?
Merci encore pour tes recettes,

Bonjour,

Je prends du chocolat noir pâtissier, Interm*rché ou Ed, il n'est pas cher, soit du 56 % soit du 70 % la tablette de 200 gr (dans les 70 cents il me semble). Il y a un "e 476" qui n'est autre que de l'huile de ricin (Comment ça "c'est quoi E 476 ?"...
mais c'est de l'huile de ricin (castor oil) ! Et oui, qui l'aurait cru ? Chaque fois que tu as une petite faim, tu
ingurgites une dose de laxatif...). source : http://sm.coppier.free.fr/additifs/2000-05.php3

Je ne peux hélas pas dépenser 2E50 pour une tablette de 100 gr chocolat noir en mag bio pour la cuisine pour le moment.

Je pense que le cacao non sucré peut très bien être employée, mais il faudra augmenter la dose de sucre roux par la même occasion. Par contre en quelle quantité de cacao ? C'est au goût de chacun....

Bonne dégustation

j'ai testé il y a 2 semaines c'était nickel:)

Merciiiii !!!
j'ai hâte d'essayer!

Ca tombe bien, j'ai besoin de réconfort... 'vais essayer...

ça a l'air bon, par contre on ne voit plus les photos.

Corrigé

Miam trop bon... pour tremper les palmiers...
même sans c'est trop bon... !

trop trop bon je suis un fan de choco

Je l'ai fait hier soir pour mes frères et mon père (pour accompagner ma brioche au petit dej') : mon père l'a trouvée bonne et mes frères ont dit que c'était "bizarre", mais "bon" ^^

LOL, ça a été bu, c'est déjà ça. J'utilise du lait de soja vanille de chez Carrefour pour le faire. Je crois sincèrement que c'est le meilleur lait de soja que j'ai jamais goûté, pas d'arrière goût, que de la douceur.
Merci pour le retour, Rosiel