Article faisant le lien entre la consommation de viande rouge et le diabète de type 2

Ici : http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2011/08/10/97001-20110810FILWWW00416-viande-rouge-risque-de-diabete-etude.php

On remarquera à la fin : "
"La bonne nouvelle est que ces facteurs de risque préoccupants
peuvent être éliminés en remplaçant la viande rouge par des sources de
protéines plus saines""

Merci de l'info!

Pas de quoi :D
C'est un peu dommage de voir que les experts ne se mouillent pas pour dire plus explicitement que les protéines saines sont pas dans la viande...