Cookies à la banane et aux groseilles

Il vous faut:
-des bananes que vous écrasez bien pour en faire une sorte de pâte assez fluide.
-Vous rajoutez alors de la farine, de sorte que le mélange devienne un peu plus compact, ms pas tp tout de mm.
- et du sucre, selon votre goût. n'oubliez pas que les bananes sont déjà sucrées!
-enfin rajoutez les groseilles(mm des groseilles achetés surgelées font l'affaire, avant vous devez les laisser dégeler un peu pr éviter qu'elles ne rendent tp d'eau. A éviter les groseilles en bocal, ou bien les égoutter alors).
Mélanger tous ça, et sur une plaque huilée (huile de palme ou beurre), déposer des petits tas pas trop épais.
Laisser cuire 30 minutes environ à thermostat 200-220.
C'est un délice pr ceux qui aiment le mariage du sucré acidulé!
Et c'est rapide à faire.
Pr les proportions, je ne peux pas vous dire exactement, c'est au pif, ms j'en fais normalement avec 5 ou 6 bananes. La farine vous en rajoutez au fur et à mesure, il en faut tt de mm car c'est ce qui lie. Et au besoin, vs rajouter un peu d'eau. La pâte ainsi constituée doit être collante.
Bonne dégustation! :colors:

Merci pour cette recette, ça a l'air délicieux!!!! mmmmmmmmmmmm!!! Je vais l'essayer dès que j'aurais des groseilles!!
Sat

J'adore ce genre de petite recette rapide qui font plaisir ^^ je sens que je vais étonner mon copain ce soir, hihi

Je prends des groseilles chez Picard. Ca aide hors saison!

Par contre, elles sont pas bio.

J'ai testé la recette ce soir, je n'ai pas trouvé de groseilles alors j'ai pris des myrtilles et c'était délicieux et sympa à faire
pour cette recette rapide et facile !

hum!

on doit pouvoir le faire avec tous les fruits rouges non?

ou meme nature avec de la sauce au chocolat?



(lea t'es fan de picard!)

oui, avec tous les fruits rouges ça marche, ça va bien avec le gout de banane ^^. D'ailleur, avec les pépites de chocolat ça devrait être pas mal aussi

Oui, c'est vrai qu'avec des myrtilles ça doit être super bon! Je suis contente que ça t'ai plus, FleurdOranger!

daizzy a écrit:

ou meme nature avec de la sauce au chocolat?

Mais quelle gourmande! C'est pas possible!!! Une délicieuse sauce au chocolat... Miam!!

daizzy a écrit:

(lea t'es fan de picard!)

Eh bien, j'aime bien Picard. Ils font de bons produits, notamment des sorbets Vgls! ils pensent à nous!!!

les filles

j'avais cru voir dans plusieurs posts que tu vas chez picard souvent mdr :)



et pour la sauce au chocolat j'ai proposé mais c'était pas pour moi parce que je vais vous faire une confession: j'aime pas le chocolat^^(sauf exceptions)