Le fameux cake "sale vanne de Papy Froussard (VGL)

180 °, voilààààààààààààà

Merci, bon ben y'a plus qu'à !

Oceanwave a écrit:

faut aller plus souvent dans la partie R7 d'Arnelae, ou bien ailleurs où elles sont classées par ordre alphabétique avec photos, mdrrrr.

Attention : il y a 2 R7 distinctes, le marbré classic avec compote
le sale vanne avec maïzena et SANS compote.

le mode d'emploi est le même pour les 2 cakes.

Bah oui pourtant j'y vais souvent chiper des idées mais là je sais pas ce qui s'est passé! lol Honte sur moi!
J'ai vu qu'il y avait deux recettes différentes en effet, de quoi varier les plaisirs

Goüté et adopté !
Mon frère de 16 ans m'a même dit : "c'est la première fois qu'un plat végétalien me térasse" (traduction : dans son language ça veut dire qu'il a aimé lol)

Moi aussi j'ai adoré, mais j'ai peut être mis un peu trop de marguarine (en même temps j'ai pas de balance et j'ai mesuré à la cuillère et/ou au bol doseur, ce qui ne facilite pas les choses).

Je ne sais pas si c'est toi qui a mis au point la recette, en tout cas c'était très bon et je recommancerai ;)

Merci pour le retour. yes, je l'ai mise au point. Y'a eu un ratage au début mais quand je ne suis pas sûre que mes Rè soient au point, je la divise en 4 pour avoir le moins de perte possible.

Voilà...il est dans le four, pffff bah oui hein c'est d'votre faute aussi, vous en parlez et hop bah j'en ai envie !

Par contre j'ai mis pareil que le brossard mais en ajoutant la compote car la dernière fois j'avais bien aimé...

J'ai mis du lait de coco, je n'avais que ça !

Voilà que cet de notre faute maintenant lol

En tout cas je suis rentrée du lycée et ben y avait plus de gâteau, mon frère n'a mangé QUE (ce sont ces propres mots) les trois morceaux qui restaient ^^

oh le goinfre...

Bah là il est bien refroidi, j'en mangerai ce soir, je suis raisonnable là, je ne vais pas me jetter dessus, même si j'en crève d'envie hein !

Bon là y'en a marre, vous me donnez envie aussi. Faut pas donner des envie comme ça à une femme enceinte, maintenant je suis obligé de le faire demain

Oh comment qu't'es toi, t'as vu l'ecxuse des femme enceinte, halalala toute les même !

Félicitations en tout cas !

Décidement il en a du succès ce gâteau ^^

Mes frères ont tellement aimé qu'il m'ont demander de faire un gâteau ce week end. Si j'ai la flème d'aller en course je leur referai celui-ci... Sinon peut être un gâteau pommes-noix (bref on s'en fiche... ^^)

Faut bien que je me trouve une excuse pour manger des gâteaux!!!

le fameux cake de papy c'est ma prochaine recette
sarah

J'ai fait la version n1, n'ayant pas de caradamome mais ayant de la compote de pomme ;)

Je me demandais qu'elle était la différence entre les 2?
le papy froussard étant censé être plus proche de celui qu'on trouve dans les grandes surfaces??
En quoi la compote change vraiment le goût? ou plutôt la texture??

hihi voilà pour les questions.

J'ai hâte de gouter !

j'ai pas encore fait ce cake, max faut attendre que béa ou une autre fille qui sait répondre à ta question passe ici car moi perso je suios comme toi, j'en ai pas la moindre idée
sarah

le mien n'était pas bon :(
pourtant j'ai fait comme la recette.
Mais y a du avoir un problème avec la levure car ca na bcp monté du coup yavait pas l'aspect aéré dun cake normal.
Consistance et gout était pas top.

Cetait pour mon chéri qui aime le chocolat, moi jaime pas ça donc ça ma ptrop manqué lol

t'as gouté quand mm max? parce que des fois l'aspect visuel ne tente pas, mais au final le gateau est délicieux!
sarah

Voilà! J'ai trouvé: mes "Spritz" à moi ont le gout des cakes Papy Br.!! De ce que je m'en souvienne, car il y a deeeeeees années que j'en ai pas mangé.

Ta propre recette de ce cake avait tellement eu de succès que je réponds dans ce post, histoire de remonter le bébé dans les sujets et que les nouveaux arrivant en prennent connaissance.

D'ailleurs, je l'avais imprimée celle ci. Va falloir que je la tente EN RESPECTANT TES INDICATIONS!!

La vraie recette du Papy Froussard est dans le four. Suspens suspens jusqu'à demain. Bouh, ça va être long.

Et pour un fois quasi pas touché aux doses!

Verdict dans 24h.

Mes "24h" ont été bien longues!

Bon, j'ai dû m'absenter avant la fin de la cuisson, donc c'est môman qui s'est chargé du démoulage. Une fois démoulé, pour le remettre à l'endroit... catastrophe!!! Il s'est cassé! Mais je ne lui en veux pas. Il y a plus grave.

J'ai beaucoup aimé le goût et la texture. Quant à ma famille, je ne sais jamais s'il dise qu'il est bon pour me faire plaisir ou s'ils le pensent vraiment. Mon cousin n'ose même plus toucher ce qui est fait de mes mimines. Tofu, quinoa et tout ce qui change un peu "c'est déguelasse, c'est pour les bétail, etc..." .Mais mes parents m'ont assuré qu'il était bon (vaut mieux qu'ils me disent la vérité car je compte leur refaire puisqu'il leur plait!).

Par contre, je suis tombée sur des études concernant l'évaluation de la qualité nutritionnelle des biscuits/gâteau du petit dèj et goûter. Et le Papy B. original est franchement pas recommandé: très riche en sucre, très riche en graisses. Je pense qu'il en est différemment avec cette recette VgL non?

Alors ici je l'ai fait en version "papy froussard" donc sans compote et avec cardamome.
J'ai fait la pate avec ma loupiote de 2 ans, très simple à faire, ensuite hop au four !

Démoulé le lendemain et mangé en dessert avec la soeur de mon homme, omni très chieuse ^^

Verdict : un DELICE !!

Tout le monde a trouvé qu'on aurait dit un vrai savane, ma belle soeur a trouvé que c'était le meilleur marbré qu'elle avait jamais mangé ! Après seulement je lui ai dit que c'était VGL (d'ailleurs elle n'a pas fini sa part !! )

A faire, refaire et rerefaire !! vraiment !! simple, rapide, délicieux ! et beau !

Il n'y avait pas de Cardamone en poudre dans mon magasin. Du coup j'avais fait sans. Je me demande bien la différence avec et sans. On verra à la prochaine version.
Dis moi Cris, c'est parce qu'il était VgL que ta belle soeur n'a plus voulu de son gâteau?? Etrange Etrange.

Laure-14 a écrit:

Dis moi Cris, c'est parce qu'il était VgL que ta belle soeur n'a plus voulu de son gâteau?? Etrange Etrange.

Alors ça je ne le saurais jamais ! Mais elle est space alors ça ou autre chose ...

essayé la version papy.... et bah joli aspect.... jolie texture... mais fade de chez fade... je me retourne les méninges et paf ! quelle blonde ! j'ai aps mis le sucre.... grrrr.

à refaire. Là n le mangera badigeonné de pâte à tartiner ! grrrr !

Quel succès!!!

Ca donne envie de retenter l'experience... mais pareil, je ne trouve pas de cardamome ne poudre (ou alors super cheeeer!)