Dernier repas ou repas suivant...

Laurent a écrit:

Bravo,bonne réponse,vous avez gagné cinq compacts disc de votre choix à la Fnac.

Laurent a écrit:

Aie,je parle musique dans un sujet culinaire,je vais encore me faire taper sur les doigts par la modératrice.

Oui, là, tu joues un jeu dangereux. 3 à 1, Laurent.

Trêve de plaisanteries , ce soir, je mange un curry de lentilles à la noix de coco avec des protéines de soja texturées et du riz.

Ravi que tu sois contente de ton prix,je te conseille de choisir Jeff Mills,Carl Cox,Plastikman,Sven Vath et Dave Clarke.
De toute manière,si tu n'aimais pas,tu pourras me donner les CD à la VP.

Attention,ne prends Dave Clarke que si tu es sure d'aimer.
Si jamais je tu me donne un CD de DC,je me constitue prisonnier à Lyon
d'une manière ou d'une autre,si ma mémoire est bonne sur le site de l'AV,toutes les coordonnées personelles des déleguées figurent.
soit directement chez toi,soit chez ton collègue qui te fera le coup de me cacher dans ton gateau d'anniversaire,comme dans la cage aux folles 2 ou 3.

1 à 3,c'est déja mieux que le Brésil façe à la France en 98

Les frites n'étaient pas mauvaises,mais la mayonnaise végétalienne m'a fait cruellemet défaut,je n'avais plus de moutarde (bio,bien sur) pour pouvoir la préparer.

Laurent a écrit:

mais la mayonnaise végétalienne m'a fait cruellemet défaut,je n'avais plus de moutarde (bio,bien sur) pour pouvoir la préparer.

Tu pourras nous donner la recette de cette mayo, SVP??

Moi, c'est avec de la moutarde que je mange les frites... Quant j'étais VG, je les dégustait avec un fromage blanc frais battu aux fines herbes, (ciboulette...), c'était fameux . Il faudrait que j'essaie en Vgl.

C'est simple,tu mélange des volumes approximatifs de moutarde et de lait de soja,un peu plus de moutarde sinon la mayonnaise sera trop fluide,un peu d'huile d'arachide,de sel et de poivre.

Laurent a écrit:

C'est simple,tu mélange des volumes approximatifs de moutarde et de lait de soja,un peu plus de moutarde sinon la mayonnaise sera trop fluide,un peu d'huile d'arachide,de sel et de poivre.

Comment fais-tu pour que le mélange monte ? J'ai essayé ta recette, ça m'a juste donné une moutarde un peu plus liquide.

Je mange toujours la mayonnaise telle qu'elle est préparée.
Et je conserve le restant dans un bocal au frigo.

Merci Laurent pour l'astuce!

Hier soir, j'ai fait des lasagnes aux champignons et oignons, c'était délicieux.
En dessert, j'avais concocté une rapide salade de pommes et poires, avec jus de mandarine et citron, et une pointe de sucre...

A midi, c'était restes de lasagnes et salades de laitue, endive rosée, radis et avocat.
Et une demi orange.


Ce soir, soupe, des pois cassés avec un régal tofu/épautre/brocolis. Pomme et chocolat...

@+

Miam!!

Moi je sors d'une grippe (d'où mon absence sur le forum), donc ces derniers temps j'ai pas mangé grand chose

O-liv a écrit:

Miam!!

Moi je sors d'une grippe (d'où mon absence sur le forum), donc ces derniers temps j'ai pas mangé grand chose

Tu nous as manqué! Retape toi vite, O-liv!

Et reprends des forces en mangeant!!

Merci c'est trop gentil

O-liv a écrit:

Merci c'est trop gentil

C'est vrai! tu fais partie des habituées O-liv!

Ce soir,j'ai refait la ratatouille au tofu,dérivée de la recette de Christine.

Pas charitable,le nom que je donne à ce plat,mais je le trouve diablement bon.

Laurent a écrit:

Ce soir,j'ai refait la ratatouille au tofu,dérivée de la recette de Christine.

Pas charitable,le nom que je donne à ce plat,mais je le trouve diablement bon.

Oui, c'est pas vraiment une ratatouille mais si tu aimes, tant mieux !

Mon dîner : Des céréales Carrefour : riz soufflé au chocolat avec du lait de soja vanille !!!
(Et là, j'avais un petit creux, donc je me suis fait une tartine de pain de mie avec de la moutarde douce Ikéa. J'adorrrrrrrre)

Mes 3 derniers dîners:

lundi soir: - soupe + seitan maison fris aux oignons + salade

mardi: - soupe + salade endive rosée/laitue/coeurs de palmiers + tourte aux champignons, oignons avec béchamel au raz el hanut/coriandre
Pas mauvais, mais je tique toujours quand il s'agit de champignons. Mon conjoint lui a aimé, donc c'est le principal!

Hier soir: c'était light: soupe + choux fleur avec du gomasio et tranchge de pain avec nouveau fromage au soja

Voilà!

Hier c'était soirée crêpes véganes chez un ami

Ce midi:
- couscous et raviolis et orange en dessert


Ce soir:
- une tartine de pain avec pâté VG forestière, carotte rapée, un rien de salade
- un reste de choux chinois aux oignons
- gratin de blettes et pomme de terre. Très bon!

Ce midi: roulés de sosmix (substitue de saucisses qu'on trouve en Angleterre) dans de la pâte brisée (mais ça m'a donné le hoquet )

Ce soir: je mange dans un resto vg, donc on verra bien :D

O-liv a écrit:

Ce soir: je mange dans un resto vg, donc on verra bien :D

Lequel ?

Le petit potager du Marais. C'était trop bon!!! J'ai mangé un potage de potimarron en entrée, suivit d'un chili sin carne (1ère fois que je goutais), et en dessert une tarte tatin! Le tout bien spécifié vgl, et arrosé d'un soda aux plantes. C'était vraiment délicieux!!

Arrff je n'ai toujours pas mangé aujourd'hui.C'est mon probleme,comme je suis seule a la maison le midi,je ne me fais pas grand chose.
En plus ce soir je vais manger un bon couscous chez une amie.
Donc ce midi je vais pas trop manger.Je me ferai soit des pates ou soit une salade,je verrai.et une poire en dessert surement.

A midi: couscous et raviolis + sojasun cassis et un quartier d'orange


Ce soir: un nem et de la salade et une grosse assiettée de soupe.


Demain midi, ce sera salade de lentilles + yaourt et fruit


Je ne participe plus trop à ce post en ce moment car pas facile, il faut que je maigrisse, donc...

Ce matin: un müesli maison avec du lait de soja, un pamplemousse
Ce midi : un reste de feuilleté aux 5 légumes (fait maison aussi forcément) avec une salade verte et un bout de gâteau vegan de moi :D
Au goûter : un yaourt soja (maison encore) avec le reste de müesli du matin dedans et une banane en morceau.
Ce soir : deux nems tofu/potiron tossolia avec une salade verte, au dessert un mélange yaourt soja maison/compote de pomme maison et raisins secs.

J'ai bien mangé aujourd'hui

Je peux déjà vous donner mes repas de demain :
Matin rien, j'aurais pas le temps.
Midi : un steack de céréales au seitan, salade verte, boulgour, yaourt au chocolat.
Goûter: yaourt et banane.
Demain soir : je serai dans le train, je me suis préparé un tupperware avec tofu fumé, salade verte, carottes râpées, graines germées (mix protéines), deux tranches de pain et des gâteaux soja figues au dessert. Sympa le pique-nique non? J'avais envie d'un vrai repas!

En effet, c'est très sympa!

Dis, pourrais-tu nous donner ta recette de feuilleté aux légumes, SVP??

A bientôt