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 Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)

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Oceanwave
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MessageSujet: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 17 Oct - 16:53

Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime



Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Blog2-copie-1



Ingrédients : (pour 3 parts)

* 200 gr de petites lentilles vertes
* 1 petite boîte de tomates pelées de 400 gr
* 1 très gros oignon tronçonné en fines lamelles
* 1 belle gousse d'ail hâchée (voir 2 pour les aventuriers de l'haleine perdue)
* 1 grosse CS de graines de sésame
* 1 belle CS de poudre de curry doux
* 45 gr de raisins secs
* 1 CS d'huile
* 550 ml d'eau
* 1,5 cc de sel (commencer par 1 cc, rajouter le reste après si nécessaire)
* poivre



Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Blog1-copie-1


Préparation :

Faire revenir dans une sauteuse, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les légumes prennent une teinte dorée.

Ajouter le sésame, mélanger pendant 1 mn ou deux, puis rajouter les tomates, les lentilles, le sel, le poivre, le curry, l'eau et les raisins secs.

Porter à ébullition pendant 3 mn puis baisser le feu et faire mijoter (feu moyen) à couvert pendant 40 mn, en remuant de temps en temps.

Si les lentilles n'ont pas majoritairement absorbé l'eau, ôter le couvercle, poursuivre la cuisson durant quelques minutes en portant le tout à ébullition et en n'oubliant pas de remuer.




Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Manga871


Dernière édition par le Mer 17 Oct - 17:28, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 17 Oct - 17:03

Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Super211 c' est une bonne recette pour les jours froids et ça a l' air facile a faire(tes recettes m' impressionnent beaucoup,je ne suis pas super douée en cuisine!)
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 17 Oct - 17:27

C'est hyper facile et vraiment très bon. Faut pas se laisser impressionner comme ça. J ne ments pas quand je disais que je cuisinais à peine il y a 5 ans. Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Banane10
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 17 Oct - 19:26

Miam! ça à l'air trop bon encore une fois! J'ai fait des lentilles au curry aussi, mais en express un soir où je rentrais tard le soir et où chéri n'avait pas fait à manger :clind'oeil:

Ta recette est à tester très vite, car l'association lentilles et curry ouh lala ça déchire!
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Rory
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyJeu 18 Oct - 11:02

Génial! J'adore les lentilles et c'est vrai que je n'avais pas d'idées pour les cuisiner de façon originale! Vais tester ça vite fait!

Encore merciiiiiiiiiiii Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Offrefle
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Dorémi
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyVen 19 Oct - 11:02

Moi aussi je suis tentée par ta recette ; je la fais cette semaine .
Merci pour ta créativité !
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 21 Oct - 11:10

c'est vrai que c'est délicieux et tout facile à faire... je l'ai servi avec du riz... et du chutney de tomtates vertes qui arrachait un peu trop..
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 21 Oct - 12:17

testé et englouti hier thumleft ( heu oui, c'était pour trois??Embarassed ) avec des naans au cumin, là je vais faire un grand tour en vélo, pour compenser!
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 21 Oct - 13:13

Je l'essaie aujourd'hui si je trouve des raisins secs (il y a encore certaines choses que, bizarrement, on ne trouve pas toujours à Prague).
En tout cas, ça a l'air très bon, et merci pour la recette.
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 21 Oct - 13:15

Merci pour les retours Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 22 Oct - 21:59

Testé et approuvé : c'est super bon, et c'est effectivement très facile à faire (je suis un gros pied en cuisine, et j'ai presque pas raté à part la casserole un peu cramée) !
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 18 Nov - 18:44

J'ai testé !

Effectivement, c'est simplissime et c'est vraiment bon !

Mais je l'ai servi avec un riz créole, bêtement cuit à l'eau, et c'est fade... Que pourrais-je ajouter à mon riz qui se marie bien avec le curry de lentilles ? Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Hein361
Déjà, j'aurais peut-être dû le cuire dans un bouillon de légumes... ? Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Hein25
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 18 Nov - 21:47

Merci pour le retour !! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor
J'en ai fait hier pour ma soirée et j'avais ajouté du kub'or à mon riz au safran (je l'ai fait dans le cuiseur à riz).
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 18 Nov - 23:04

Merci Béa ! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Bisous13

Je vais sûrement le retenter bientôt ! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Accord07
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 21 Nov - 20:53

J'ai essayé cette recette...
Vraiment délicieuse.
L'essayer, c'est l'adopter...
Merci.
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyMer 21 Nov - 21:53

Merci pour le feed-back, Dorémi ! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Reconfor Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Sourire2
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 21 Avr - 15:12

oooh miam ça a l'air bon !! dis béa, les lentilles, faut les tremper avant ou pas ? Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Hein25

jpense le faire pour mercredi, j'ai ma belle famille qui vient manger, mais je veux surtout pas rater, faut les épater ! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Accord07
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 21 Avr - 17:06

Moi les lentilles, je ne les fais pas tremper, je les rince, c'est tout.

(Le curry de lentilles aigre-doux est devenu mon plat préféré, au fait :-)
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 21 Avr - 19:24

Pour cette R7, non, on ne fait pas tremper les lentilles vertes. Mamapasta fait la R7 en la faisant cuire dans son cuiseur à riz Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Banane10
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 21 Avr - 20:16

merciiiii !!! Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) Sourire2
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyDim 1 Mar - 23:34

ca a l'air bon !! ca se congèle ?
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 2 Mar - 20:49

Je l'ai congelé maintes fois sans problème :-)
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 2 Mar - 21:10

ah cool tant mieux !!! parce qu'en plus ca a l'air bien bon !!
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyLun 2 Mar - 21:28

jvais tester aussi cette recette, ça m'a l'air bien bon
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MessageSujet: Re: Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL)   Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime (VGL) EmptyJeu 5 Mar - 14:11

testé ! J'avais doublé les quantités. Donc j'ne ai congelé ! super bon, même si ej pense que je mettrais un peu moins de raisins la prochaine fois. Mias oausi super simple et super bon !

J'ai bien fait d'en faire pas mal !!
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