2009: Que cuisinez-vous là ou que venez-vous de cuisiner??

Ce midi, quinoa blanc (bouillon de légumes, estragon, persil, poivre noir) aux brocolis.

Quatre heures, beignets à l'écorce d'orange et de citron et tisane au tilleul.

Ce soir, soupe au cerfeuil et pain baguette au beurre salé.

Ce midi j'ai fais mes premiers feuilletés végésaucisses!

Zoolo> Raaah ça c'est trop bon !

Oh tes végésaucisses zoolo tu les as fais avec de la pâte toute prête ou même ta pâte est faite maison ? en tout cas ils sont super appétissants...

Talia, si ton amie mange du poisson elle n'est pas végé

Ce soir à la maison : Pâtes complètes à la sauce tomate (tomates, champignons de paris, petits dés de carottes, oignons).

Non c'est de la pâte toute faite, j'ai voulu faire vite...

Zoolo a écrit:

Non c'est de la pâte toute faite, j'ai voulu faire vite...

bravo en tout cas, ça donne vraiment envie !!!

Hier j'ai fait un cake féta, tomates séchées...je compte en faire un pour le repas de service jeudi midi (sinon, j'aurai rien à manger vu ce que vont amener les autres et on va encore me proposer du cake au thon !!!) mais je rajouterai des olives noires pour donner plus de goût!

j'ai aussi essayé la crème au chocolat de Cléa mais je l'ai râtée...décue !
http://www.cleacuisine.fr/cremes-desserts/petits-pots-de-creme-biscuit-cacao/

sinon, lentilles et Vg saucisses ce midi... et ce soir les restes !

Un gratin poireaux-pommes de terre et graines de pavot,
Un gâteau au yaourt aux spéculos.

Ce soir : omelette aux champignons de paris faite par mon homme accompagnée d'une salade verte.

Mercredi soir : * "Faux ah gras" de Mamapasta. C'était super bon. La prochaine fois, je double les doses. * Riz au sésame
Hier midi : * Purée de pommes de terre/courge butternut * Châtaignes * Orge aux lentilles corail
Hier au goûter : * Biscuits à la farine de lentilles
Hier soir : * Haricots blancs sauce tomate et graines de sésame * Gratin de quinoa aux betteraves (quinoa rouge, betteraves cuites, béchamel à la purée d'amande)

Des biscuits à la farine de lentille ? Je serais bien curieuse de savoir le goût que çà a

Corinne a écrit:

Mercredi soir : * "Faux ah gras" de Mamapasta. C'était super bon. La prochaine fois, je double les doses. * Riz au sésame
Hier midi : * Purée de pommes de terre/courge butternut * Châtaignes * Orge aux lentilles corail
Hier au goûter : * Biscuits à la farine de lentilles
Hier soir : * Haricots blancs sauce tomate et graines de sésame * Gratin de quinoa aux betteraves (quinoa rouge, betteraves cuites, béchamel à la purée d'amande)

Tiens, je vais voir tout de suite le blog de Mamapasta alors ;)

Hier soir:

haricots sauce tomate et semoule =D

Ce midi:

quiche aux poireaux ^^

Ba moi ce soir je pensais me régaler avec la quiche aux asperges d'oceanwave, mais non je n'ai pas aimé...peut-être aussi que j'ai mal dosé je ne sais pas...
Donc là je suis en train de me faire des pâtes.

pour nous choucroute saucisse vg

Vaness a écrit:

Des biscuits à la farine de lentille ? Je serais bien curieuse de savoir le goût que çà a

Le goût des biscuits et surprenant mais vraiment excellent. C'est une recette que je fais souvent. C'est Mamapasta qui l'a créée.
Ce midi : * Seitan aus topinambours (recette de Virginie Péan - oignon, ail, huile d'olive, amandes, seitan, topinambours, carottes, raisins secs) * Riz nature
Ce soir : * Gratin de pâte (pâtes, tofu aux herbes, potimarron)

bon je viens de faire un test pour les fêtes, la tartinade lentilles corail cumin curry, je vais laisser refroidir mais je le sens moyen, sinon je ne sais pas du tout quoi faire dans le menu, ça m'énerve ...

Un curry de chou blanc http://www.cuisine-vegetarienne.com/detail/recettes/affichage_recette.php?re_id=469

Je viens de sortir des muffins bananolat (banane chocolat) de Vegansfields pour le petit déj' demain matin. Première fois que je fais la recette, mais ça sent trop bon. j'en avalerai bien un tout de suite...

je viens de terminer mon seitan au caramel, et je me lance dans ma soupe viet pho, ce soir c'est repas viet

Corinne a écrit:

Je viens de sortir des muffins bananolat (banane chocolat) de Vegansfields pour le petit déj' demain matin. Première fois que je fais la recette, mais ça sent trop bon. j'en avalerai bien un tout de suite...

Tu aurais le lien jusqu'à la recette car je ne la trouve pas sur le site ?

PS : Alors ils étaient comment ?

Wolfie, voici un lien pour la recette des muffins bananolat (un délice) : http://vegansfields.over-blog.com/article-4387079.html

Corinne a écrit:

Wolfie, voici un lien pour la recette des muffins bananolat (un délice) : http://vegansfields.over-blog.com/article-4387079.html

je compte faire cette recette bientot!!
ca fait envie!!

Corinne a écrit:

Wolfie, voici un lien pour la recette des muffins bananolat (un délice) : http://vegansfields.over-blog.com/article-4387079.html

Merci !!
Je testerais dès que j'aurais tous les ingrédients

C'est vrai qu'ils mettent l'eau à la bouche ces petits muffins !

J'essairais mais il faut déjà que j'achète des bananes

Ce midi c'était pâtes complètes/oeufs sur le plat

Ce soir : soupe de légumes pour moi et soupe + pâtes alphabet pour loulou.

Ce soir:

pains pitas de vegansfields =D

Ce midi : * Reste de galettes riz-sarrasin de Mamapasta * Polenta oignon-chataigne (Mamapasta) * Terrine de potimarron à ma façon inspirée de l'atelier bio (purée de potimarron, farine de tapioca, graines de courge)
Au goûter : * Barres de céréales aux fruits secs (flocons d’avoine, farine, sucre complet, purée d’amandes complètes, farine de tapioca, abricot sec, pruneau, figue, raisins secs, eau)
Ce soir : * Fondue de poireaux aux épices indiennes (quinoa, poireaux, bouillon de légumes, huile d’olive, ail, cumin graines et poudre, pommes de terre, poivron rouge -du congélo-, curcuma, lait de coco)
J’ai fait aussi des petits pains raisins sésame de Vegansfields pour le petit déj de demain.
Demain midi : * Millet doux inspiré de Clergeaud (oignon, huile d’olive, carottes râpées, lentilles blondes, millet, levure maltée)
Au goûter : J’ai décongelé une pâte feuilletée vgl pour faire les galettines abricot-sésame de Vegansfields