Yaourtière

je suis désolée je retrouve plus le sujet sur les yaourtières!!! help!

juste pour dire que j'ai essayé les yaourts soja avec la yaourtière, et ce sont les meilleurs que j'ai jamais fait!


il faut mettre 1L de lait de soja (j'ai pris du nature sojasun)
et 1 yaourt (j'ai pris les nature suja de chez carrouf)

on mélange et hop dans la yaourtière

ben c'est vachement bon avec du muesli!

Non seulement ce sont les meilleurs, crémeux, goût délicat mais en plus les plus économique. J'ai une vieille yaourtière Seb achetée chez Emmaus, elle doit bien avoir dans les 25 ans, mais qu'est-ce que je l'aime

on doit avoir la même!

Bon, vous me donnez envie là. ça vapas du tout ça, parce que je n'ai pas de yaourtière !!

Alors...
Quand je faisais des yaourts au lait de vache (non, non, je n'en mange plus !), je mettais le tout dans une bouteille enveloppée dans un ligne chaud (un cache-nez en mohair par ex... ) et sur le radiateur tiède une nuit.

Vu que les yaourts au soja ont l'air d'être plus durs quand ils sont terminés, qu'est-ce que je pourrais prendre comme récipient ?

Vu que vous avez l'air de pros, vous allez sûrement trouver une solution !

humhum...acheter une yaourtiere sur ebay?
^^

et en vrai...je crois que j'vaais vu une technique sur le net, il fallait mettre des pots de yaourt dans un carton et le mettre dans le four...bref, re créer l'endroit chaud et humide de la yaourtière.


mais la yauortiere a 2 euros cest bien aussi

ah oui j'en ai une aussi, les yaourts sont bien meilleur. Nous on met des grains de café, des morceaux de fruits selon la saison et aussi des germes de blé c'est délicieux

tu veux dire tu fais germer des graines de blé et tu les mets dedans avant de mettre la yaourtiere en marche?

non non je les mets une fois les yaourts fini

d'accord d'accord :)

Steph a écrit:

non non je les mets une fois les yaourts fini

Ah ! bon. Je croyais que tu faisais germer tes graines dans la yaourtière.
ça marcherait, vous croyez ?

bah sérieusement ca peut le faire si on met de l'eau dans la yauortiere et qu'on la change tous les jours^^

daizzy a écrit:

bah sérieusement ca peut le faire si on met de l'eau dans la yauortiere et qu'on la change tous les jours^^

Tiens, justement à ce propos : j'ai acheté des grains de sésame et j'aimerais les faire germer, mais je n'ai pas d'appareil ad hoc.

Je les mets au fond d'un plat avec de l'eau, ça suffit ?
Je me dis en écrivant que ça doit bien être mentionné qqpart sur le forum, ces choses-là, et que je ferais mieux de chercher là-bas...

Ceci dit, si ça marche dans une yaourtière, j'en acheterai peut-être une

il te faut un gros pot en verre(a confiture) un élastique et de la gaze.

ya de sposts à ce sujet tu vas voir


je faisias comme ça avant, mais depuis que j'ia mon germoir de chez satoriz a 10 euros, je suis contente de ne plus galérer avec la gaze qui se barre et les graines qui germent au milieu

daizzy a écrit:

il te faut un gros pot en verre(a confiture) un élastique et de la gaze.
ya de sposts à ce sujet tu vas voir
je faisias comme ça avant, mais depuis que j'ia mon germoir de chez satoriz a 10 euros, je suis contente de ne plus galérer avec la gaze qui se barre et les graines qui germent au milieu

Merci Daizzy, je vais aller voir...

après maintes et maintes hésitations... j'ai enfin testé des yaourts soja dans la yaourtière de ma môman... (test avant achat eventuel de yaourtière...!)
bon déjà le yaourt a pris ...
demain matin... on verra si le gout est meilleur que les sojas** que je prends d'habitude...!!! avec muesli et abricots secs...
en tous cas, j'imagine que c'est plus économique... ~1,72 € par semaine pour les sojas** (j'en prends un tous les matins... ) et plus écologique : les sojas** sont emballés dans du carton ... plus les pots en plastique tous les jours ...

Tu n'as pas mis de lait de soja en poudre, daizzy pour faire tes yaourts ?

non je ne savais meme pas que ca exisait, j'ai mis un yaourt nature au soja+1L de lait de soja

Ca fait fureur les yaourtières sur Ebay ... j'espère que je vais réussir en a avoir une pas trop chère

Merci, pour la poudre de lait de soja, ça me rassure, vu que je n'en trouve nulle part dans les magasins de ma région

Enfin je l' ai trouvé la yaourtière de ma vie!La seb neuve c' était trop chère,mes collègues en ont acheté il y a longtemps,ne s' en servent plus mais les gardent...Enfin promo chez Aldi 17€,garantie 3 ans!

ah!!!tu voudrais bien mettre une photo? j'en ai jamais vue de neuve!

J'arrive pas

aie non pourquoi? tu arrives pas a faire avec les photos ou a les heberger?

Les photos c' est fait,c' est les passer sur le forum l' ébergeur c' était bon et je ne sais pas ou est partie la yaourtière!!! C' est dur l' informatique pour un brontosaure!

arf :/

J avais vu une des actiosn écolo citoyenne très intéressante à faire
faire ses yaourts soi même

qu en pensez vous et surtout quels conseils utiles pour faire de bons yaoourts ...